周太王以“一年成聚,二年成邑,三年成都”, 故名成都,至此,成都2000年来从未改名。

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九天开出一成都,万户千门入画图。

草树云山如锦绣,秦川得及此间无。

千万年前的中国大地,造地开山运动如火如荼,横断山脉、大巴山脉、巫山、大娄山持续隆升,它们分别从西、北、东、南四周合围中部形成一个巨大的盆地,这就是四川盆地。

盆地西部的横断山脉峡谷纵横,雪峰林立,冰川融水与大气降水在山间汇聚,江河蜿蜒流淌,冲出峡谷之时,将沿途裹挟的砾石和泥沙在山前沉积,成都平原由此诞生

距今约4500年至3700年,“宝墩文化”出现,成都一带成为古蜀王国的中心都邑所在。

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公元前316年,秦兼并蜀国。公元前256年,蜀郡太守李冰父子主持修建都江堰,自此,成都平原“水旱从人,不知饥谨,时无荒年,天下谓之天府也。”

(都江堰)

千百年来,各类人物粉墨登场,在成都的舞台上大展身手,共同营造出烟火人间—成都。

成都最让人狂热的名片,当属美食(2010年,成都被联合国教科文组织授予亚洲第一个“美食之都”的称号。)。探寻成都博物馆你会发现,吃无疑是巴蜀人生活的要事之一,成都区域出土的大量饮食器具以及庖厨陶俑,都记录着数千年前“吃货”对美食的热爱。

(摄于成都博物馆)

火锅串串钵钵鸡,川菜腊味小酥肉...四川人民将川菜带往全球各地,又吸引千万游客来到成都,反复交融,使得成都乃至四川美食名片愈传愈广,烟火成都愈吃愈烈。

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“喝茶看戏品人生”,成都街头茶馆密布,喝上一碗盖碗茶,听听川剧、看看变脸,是每个成都人午后钟爱的娱乐节目。

中国茶缘起西南,蜿蜒于青翠山峦之间,这里的高山势落差为茶树的演化创造了无与伦比的天然条件。“自秦人取蜀之后,始有茗饮之事”(清·顾炎武《日知录》),茶叶自西南始,逐渐席卷中华大地。以茶会友,品茗聊天,这是成都的烟火人间。

说茶不说酒,滋味少一半。四川是中国最大的产酒省份,众多白酒品牌享誉国内。成都市区酒馆林立,“和我在成都的街头走一走,走到玉林路的尽头,走到小酒馆的门口~”民谣《成都》火了,成都的小酒馆也更加繁盛。

自文君相如当垆卖酒以来,成都这片大地就与酒绵延千年生生不息。今天的文君酒等品牌,与市区九眼桥、兰桂坊、玉林等大大小小的酒馆,都助力着成都烟火人间的繁华。

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秦惠王时期的征服性移民,“湖广填川”恢复人丁和生产性移民等八次移民潮,为四川带来了人口与文化融合。成都是移民汇聚的中心,各地区人民在这里扎根生长,催生出包容兼和的成都文化。

今日的成都人来自全国各地五湖四海,共同演绎着烟火人间的成都传奇。