冬令进补，芝麻核桃粉受欢迎

大雪节气到，虽然气温还有些高，但是冬令进补的脚步一定不能停，作为冬季食补最为物美价廉的芝麻核桃粉，销量又迎来一个小高峰。

在南京路上的食品一店，和街头人气一样火热的，要数二楼芝麻核桃粉柜台的磨粉机器了，从早上开门起，机器的运作几乎是一刻不停，工作人员熟练地操作，往机器里倒一包核桃，打个几十秒，再加入芝麻粉，稍稍再搅拌几秒，芝麻核桃粉出炉，而购买的市民只要负责将食品袋撑开放在机器口，接住里面倒出的芝麻核桃粉。许多市民都表示，虽然芝麻核桃粉一年四季都能吃，但是在冬天，人的胃口会特别好，御寒也需要能量，吃点芝麻核桃粉是再好不过的了，而且这里的柜台主打一个现磨现卖，听着机器轰隆隆的声音，感觉心里更踏实一些。

一位市民对记者说道：“芝麻核桃粉冬天放在牛奶里面吃挺好的，我跟我老太婆两个人，每天早上一人一瓶牛奶，再放四勺芝麻核桃粉。”

冬季养生以黑色食物为主，黑色的食物有很丰富的营养和药用价值，有降低血脂、补血益气、益寿延年、乌发明目等作用。除了黑芝麻外，市民还可以多吃些黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑荞麦等，既能补肾又助御寒。

记者 / 邵林峰 瞿煌俊

编辑 / 孙冲

图片 / 邵林峰 瞿煌俊

转载请注明来自上海黄浦官方微信

黄/浦/进/行/时

1.

2.