“你随风飘扬的笑,有迷迭香的味道”,每当听到这样的旋律,就会不自觉的跟着哼起来,不得不说,《迷迭香》这首歌真的让人听得很入迷。而现实中的迷迭香,却是一味不可多得的良药。可能要说迷迭香是一味中药,可能会有人表示难以置信,这名字怎么感觉有点像香薰或者是香料,不太像中药的名字,但是,迷迭香却是货真价实的中药。

迷迭香作为中药的入药记载,其实并不是特别悠久,不过即便如此,也有千年之久。目前来说,据本草考证发现,迷迭香又称艾菊,始载于《本草拾遗》,是一种灌木状芳香植物,在地中海盆地野生生长,喜温暖气候[1]。也就是说,迷迭香自从唐代就已经进入了中医药学家的“法眼”,作为药用植物,只不过按照《本草拾遗》的记载,迷迭香味辛性温,无毒,具有“主恶气”的作用,自此之后的相当长一段时间,对它并没有进行药性和药效的研究和拓展。

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对于迷迭香的来历,药圣李时珍在《本草纲目》中曾这样说,迷迭香是“魏文帝时,自西域移植庭中”,并说还“同曹植等各有赋”。而对于迷迭香的药用植物,李时珍是这样说的,迷迭香这种药草“修干柔茎,细枝弱根;繁花结实,严霜弗凋”,并称“入袋佩之,芳香甚烈”。只不过,李时珍对于迷迭香这味中药,并没有详细解读,也没有进行药性发挥,这也导致后世医家对迷迭香这味中药不曾有太多延伸。

那么,迷迭香究竟是一种什么植物呢?据生药学研究表明,迷迭香是唇形科迷迭香属植物迷迭香(Rosmarinus officinalisL.)的全草[2]。而迷迭香作为一种药用植物,具有镇静安神、醒脑,收湿敛疮,行气止痛等功效,可用于改善痤疮、头皮屑,改善循环功能,缓解肌肉疼痛、疲劳,治疗哮喘、支气管炎等,在针对头痛,呼吸系统疾病和一些神经精神疾病时也有很好的疗效[1]。不得不说,迷迭香还真是一味不折不扣的良药。

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综合历代本草,迷迭香主要具有“发汗、健脾、安神、止痛”等作用,不仅如此,迷迭香的叶可以刺激血液循环,促进食道消化,调节呼吸,增强神经系统的功能,帮助血液循环,缓解紧张,使人精力充沛;它还能够调节血压,降低毛细血管的渗透性使低血压恢复正常;还具有有滋润头发,使头发变黑,以及除臭、杀菌等作用[3]。不得不说,迷迭香如果运用得好,的确是一味不可多得的良药。

后来,迷迭香因为它的独特,悄然出现在蔬菜的行列中,不仅如此,还被运用到多个领域之中。有研究发现,迷迭香作为天然绿色蔬菜,具有很好的抗氧化、防腐、祛臭、稳定颜色等作用,广泛地应用于食品工业中;迷迭香及其提取物具有显著的抑制衰败、防腐、祛臭、稳定油脂、稳定风味等作用,在甘薯制品、脱水加工食品、口服液、蜂王浆产品、透明包装食品、饮料和糖果等行业中广泛使用[3]。

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迷迭香自《本草拾遗》和《海药本草》记载以来,千年的光阴,令人惋惜的是,迷迭香这味中药,在中医界并没有被广泛的应用起来,这的确是一件令人十分遗憾的事情。但是,也不知道为什么,迷迭香突然得到现代药理的青睐,现代药理研究表明,迷迭香具有抗菌,抗氧化,抗抑郁,代谢调节,抗神经损伤,抗炎,抗癌抗肿瘤[1];抗艾滋病,降血脂,抗衰老,护肝[4];以及降糖与减肥,抑菌等药理作用,以及治疗帕金森疾病、阿尔茨海默症等疾病的药理活性[5]。

迷迭香作为一味正品中药,但却在千年的光阴中“虚度年华”,可能最主要的原因,还是因为《海药本草》的一句话,书中所说,迷迭香“不治疾”,除了“夜烧之,辟蚊蚋”,能够驱赶蚊虫之外,“此外别无用矣”。然而,迷迭香这种植物,“药能入本草,食能进殿堂”,尤其是它在抗失眠、抗抑郁、抗癌抗肿瘤、降糖与减肥、调节血压血脂,抗炎抗菌、健脾胃促消化、抗氧化抗衰老等诸多药理作用,真是一味宝藏中药,如果能将迷迭香在千年之间“遗失的美好”给发挥出来,那将是一件惠及苍生的事情。

参考文献

[1]汪镇朝,张海燕,邓锦松,等.迷迭香的化学成分及其药理作用研究进展[J].中国实验方剂学杂志,2019,25(24):211-218.

[2]赛春梅,梁晓原.迷迭香的生药学研究[J].云南中医中药杂志,2012,33(11):65-66.

[3]冷桂华,邹佑云.迷迭香在食品工业中的应用[J].安徽农业科学,2007,35(21):6587-6588+6595.

[4]齐锐,董岩.迷迭香的化学成分与药理作用研究进展[J].广州化工,2012,40(11):43-44+66.

[5]路朝,侯梅芳,徐荣艳.迷迭香的化学成分和药用研究进展[J].应用技术学报,2020,20(4):361-366.

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