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走街串巷NO. 244

【东关杏仁茶】

酒香不怕巷子深,美食也一样

再家常的做法

只要真材实料、用心烹煮

都会让人趋之若鹜

zoujiechuanxiang

老牌杏仁茶

1991年营业至今

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杏仁茶

很多许昌人对杏仁茶的记忆

是从这家前身是绿棚下的小摊开始的

它曾经消失了一段时间

又在吃货的强烈要求下重新开张

在天气寒凉的早晨

总想来上一碗热乎乎的杏仁茶

给饿了一整夜的胃给予慰藉

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✦✦

一份口感好的杏仁茶

冲调的时候水温是关键

只见老板麻利调配好藕粉和配料

再浇上一勺红糖玫瑰汁

不到一分钟的功夫杏仁茶就上桌了

杏仁茶要趁热品尝

拿起勺子缓缓地搅动

让每一块干果表面都裹上晶莹的汤汁

葡萄干入口酸甜,花生碎口感香醇

入口丝滑香甜,回味间丝丝杏仁香萦绕舌尖

不会觉得过分甜腻

反而让人感到意犹未尽

一碗杏仁茶不足以解馋?!

少侠,我看你胃口惊人

那这个烙馍卷菜你可得试试!

✦✦

只见阿姨熟练地在烙馍卷内

铺上片卤豆腐皮和鸡蛋打底

又毫不留情的夹入几大筷头的土豆丝

萝卜丝、豆芽

这烙馍卷瞬间就“肿”起来了!

接过热乎的烙馍,不顾形象的啃起来

烙馍筋道不易烂

各种小菜更添风味

冬日的清晨

喝完热气腾腾的杏仁茶

带着期待和憧憬,走进暖阳中

我们继续上路

杏仁茶 8元 豆浆2元

烙馍卷菜 4元

烙馍卷菜+鸡蛋+豆腐皮 6元

·商家信息·

·东关杏仁茶·

店家地址

魏都区文峰路东关路口茂源公寓对面

营业时间

05:30-10:30(卖完就关)

(微信同号)

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