老张生活在筒子楼内,楼下是个大院,院内的人家们都相识多年。因此每到晚上,熟悉的几家人总会把家里的小桌子拼在一起,一起借着月色喝酒聊天,洗去工作一天满身的疲惫。年过百半的老张已经把这当成了一种习惯,尤其是夏天,一边驱赶蚊子一边喝到微醺。

老张也总是提到这种生活方式,说自己每天都是点到为止,也不喝多,既能放松自己,酒精对自己也没有什么明显的坏处。

想象这样想法的朋友不在少数,毕竟我国酒文化源远流长,多地也有早酒或者晚酒的习惯,一些地方的朋友更是把酒看成生活中不可或缺的一部分。似乎看起来每天只是小酌一些,不仅对身体没有坏处,反而还能收获不少健康益处呢!现实真是这样吗?

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一、晚饭喝点小酒,看似惬意的背后,多项危害“虎视眈眈”!

2021年,国际癌症研究机构一些学者通过使用前一年的癌症发病率等多个信息源,计算了归因于酒精的癌症负担。这项研究发现,整个2020年内,全世界有741300位癌症患者是因为饮酒而发病,而其中超过560000例来自于男性。这其中又以食管癌和肝癌占比最高。

而其中有超过1/7的患者每天平均喝酒不过不足20克。而20克可能也就两小杯而已,甚至都没有我们平时说的“小酌”多。

即便这样,通过数据我们还是能看出来,酒精有很强的致癌作用,即便每天摄入一点,还是有如此高的癌症发病率。

之所以会这样,是因为“酒”早已是被认证过的致癌物了。

酒精,也就是乙醇,本身并不致癌,但是乙醇会在身体内转化为乙醛。高浓度乙醛就有比较强的致癌物了,其能够引起食管黏膜发生损伤。如果损伤处的黏膜细胞无法修复,那么就会发生基因突变,致使癌变

另一方面,高浓度的乙醛聚集在肝上,可能会影响肝脏吸收维生素的能力。肝细胞无法稳定吸收维生素等营养物质时,其本身免疫力会发生一定下降。此时肝细胞比较容易受到病毒、细菌和炎症因子等其他有害物质的攻击,从而提升损伤的风险,这是癌症发生的一个途径。

因此,即便我们每天只是喝一点酒,乙醛也不会“轻易放过”我们,它还是会挑起各个器官的“祸端”,提高各种癌症的发生风险。

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而酒精对人体的危害,另一个不得不提的就是心脑血管方面的。

上个月,意大利一组学者发现,即便少量喝酒,即便每天只是饮用12克的酒精,会导致收缩压上升1.25,舒张压上升1.14;而如果每天饮用48克酒精,收缩压会上升4.9,而舒张压会上升3.1。

我们换算过来,14克的酒精相当于350毫升啤酒、150毫升红酒或者40毫升白酒。也就是说,每天可能喝不到一罐啤酒,血压就会明显上升。

那么长期喝酒,即便只是“小酌”或者“微醺”,可能带来的血压涨幅就远超这些了。长期高血压下,血管被会流速加快的血液加深机械性冲击,长时间会导致血管变脆,这样会加剧血管破裂的风险,从而造成出血性脑卒中或者动脉破裂等

所以一个酒精,就能同时诱发世界上发病率前二的慢性病,心血管疾病和癌症,其伤害可见一斑。并且不是酗酒才会导致的,哪怕我们每天只是小小奖励一下自己,危害仍是如影随形!

总的来说,酒精这东西,还是能不碰就不碰,不要轻易相信“少喝酒有益处”的结论哦!特别是女性,酒精带来的伤害就可能就会更大了!

二、为啥女性酒量普遍不如男性?可能是代谢的原因

那么在解读这个问题时,我们不妨先来看看酒精在人体内的代谢过程哦!

当我们喝下酒后,它会像别的物质一样,大概走口腔-食管-胃-肠黏膜等过程吸收到体内的各种组织器官中。

五分钟之后,酒精就会陆续出现到血液中,待到30~60分钟时,血液中的酒精浓度就会达到最高点。并且,空腹状态下,胃肠吸收功能更强,因此空腹饮酒后吸收效率更高。基本上来说,一次喝的酒会在两小时左右全部吸收。

酒精在体内氧化和排泄速度缓慢,所以它会长期积聚在身体中,主要是血液和各器官,其中脑组织中的酒精浓度大约是血液中的十倍左右

绝大多数酒精主要是在肝脏中代谢,只有不到1/10是不经过氧化分解,直接通过尿液排出或者经过肺从呼吸道呼出或者经过出汗随蒸发排除。因此,我们呼出气体的时候,其实这个浓度水平是远低于体内的真实水平的。

但因为酒精是刺激性物质,所以机体默认它不能储存,只能代谢掉。而肝脏接下了这个重任,大约90%的酒精都会在肝脏进行氧化代谢。

乙醇进入到肝细胞后,会经过乙醇脱氢酶代谢为乙醛,再经过乙醛脱氢酶代谢为乙酸,最后进入到三羧酸循环。此外,肝脏中的两种酶,即乙醇氧化酶和过氧化氢酶也有降解乙醇的能力,这也是一种代谢途径

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乙醇代谢酶中的某种细胞色素,可被酒精诱导,从而加速乙醇降解为二氧化碳和水,排出体外。这也是酒量增加的原因之一。

那么不难看出,如果说哪个器官“受伤最深”,可能就是肝脏了。特别是对于体内乙醛脱氢酶含量少或者活性差的人来说,肝脏代谢乙醛的能力会很差。这样更容易使得乙醛积聚,影响肝细胞吸收维生素等营养物质的能力或者直接损伤肝细胞,从而产生肝毒性

和男性相比,女性对乙醇介导的肝毒性更敏感,表现为更小剂量和更短的饮酒期限就会出现更严重的肝毒性。也就是说,女性可能喝酒并没有男性猛,但是发生酒精性肝炎、肝硬化和肝癌的风险更高。

试验发现,在完全健康的男性女性中,使他们摄入相同的遗传。结果发现,男性血液中的乙醇含量明显小于女性,这可能是和双方染色体的差距有关,其可能决定了肝脏解酒酶的活性和数量。

因此,普遍来说,男性的酒量要比女性强一些,也是这个原因。

那么说到酒的危害,其实还有一点不容忽视的就是酒精能够配合一些药物,不但打击这些药物的药效,还会起到反噬作用哦!

三、除了头孢,还有哪些药物配酒,一吃就走?

1.抗生素

说到不能和酒精同服的药物,大多数人第一反应可能就是抗生素了,特别是头孢

这是因为这类抗生素会直接抑制肝脏内乙醛脱氢酶的活性,导致体内降解乙醛的能力大幅度下滑,最终结果就是乙醛积聚,引起呼吸抑制等一系列严重的后果。

2.解热镇痛药

酒精会使得血清胃泌素大量分泌,而如阿司匹林等解热镇痛药同样能够使得血清中的胃泌素分泌增加。两者“强强联合”,会导致血清胃泌素剧增,使得胃酸大量分泌。这会导致胃粘膜屏障受到破坏损伤黏膜下血管,有引起胃出血的危险性。

3.镇静催眠药

乙醇是一种神经抑制剂,并且效果和摄入量呈正比。因此,酒后服药苯巴比妥、水合氯醛等镇静催眠药物,神经抑制作用就会翻倍,轻者可能导致人昏睡,重者会引起昏迷,最严重可导致中枢神经麻痹而死

4.降压药

酒精具有扩张血管,并致使交感神经兴奋和心肌收缩力减弱的作用。如果酒后服用降压药,如硝苯地平等,会使得小血管更为扩张,血容量进一步减少,血压骤降

总之,酒精对于人体来说,基本都是危害。因此不要认为每天只是喝一点就健康无虞,这个想法是错误的哦!即便每天只接触一点,也可能会提高多种疾病的发生风险,所以还是早戒掉早清醒好哦!