。。。
NO. / 532
摄于 潮州
Fri.Apr.07
这是【小事集盒】第 532 篇原创文章
小 裸
不可说
这是我第四次来潮州了。
第一次来还是2006年预科毕业的暑假，坐火车到广州再转几个小时的大巴去的，还有一次也是坐大巴，从深圳出发深夜到的，记得我还坐电动车去夜宵摊喝了粥。
没想到若干年后我居然还有兴趣再来写一写这座城市，连潮州人看了都要落泪吧。唯一不同的是，前三次都是夏天来的，这次来是春天。
私以为这是潮州最舒服的季节了，街道上的紫荆花和风铃花开得正艳，滨江的红木棉也落得正欢，每棵树上都挂着一层新绿，西湖的水面时有春风荡过。
我每天一件衬衫，一双拖鞋，在小姨家的院子里晒晒太阳遛遛娃，逗逗那只叫咪咪的猫，乐此不疲地在西湖和古城里Citywalk，去吃一切我想吃的本地食物。
虽然有些地方以前也走过，但再走的时候仍然新鲜热烈。
1
西荣路-北园路-西湖-环城西路-园林路
▲ Citywalk路线图（来自高德地图）
从西荣路北关工业大厦出发，经过韩师，再到西湖公园，这条路我就走了很多次。有时候是一个人，有时候推着孩子一起。
▲ 很港风的北关工业大厦
西荣路上有郁郁葱葱的芒果树，这个季节泛了一层黄，路牌仿佛和旧街道在比谁年纪更大。
▲ 西荣路的芒果树和路牌
西湖公园后门有几家挺有特色的咖啡店，阿槟咖啡和杵臼山，路过的时候都会去喝上一杯。
看着骑着电动车的人经过韩师分院南门边的S路，总让我想起上世纪的老港片。
▲ 广式阿槟咖啡
▲ 旁边的杵臼山coffee
▲ 北园路
春天的西湖可真美啊。
坐在环城西路街道上吃镇记牛杂粿条汤，露天铺面，对面就是西湖最美的的一幅渐变绿，被紫荆花和木棉花点缀着，春风十里湖面微皱，有游船经过。
孩子在潮州最爱的食物就是粿条，每次都能吃上一大碗。这座被陈晓卿称之为美食孤岛的城市，也是我眼里的美食乐园，除了我爱吃，孩子也爱吃。
▲ 西湖的春天
▲ 镇记牛杂粿条
从西马派出所背后的园林路走回去，在路边买了一些草莓和桑葚，路很安静，没什么行人，只有附近的居民坐在路边喝茶。潮州人可能都随身揣着一副茶具吧，逢人就能掏出来，饮茶否？
路上遇见的白房子，有种人去楼空的好看，看到好多流浪猫，还有香火很旺的小庙，感觉潮州人有事无事都要去拜一拜，拜了安心，拜了踏实。
▲ 春天的植物们
▲ 安静的园林路
2
春荣路-北马路-官诰巷-义安路-西马路
▲ Citywalk路线图（来自高德地图）
来潮州必走的古城，是“忠孝东路走九遍”的存在，是这座城市由古至今的集大成展览，有潮绣潮剧有木雕有陶瓷有府衙有城楼，有茶有牛肉有生腌有卤鹅有粿汁有甘草水果，还有我赞不绝口日饮三吨（此处是夸张手法）的油柑汁。
▲ 古城随拍
▲ 饮油柑/吃打卡冰棒
自从发现潮州盛产油柑后，我就下了要去日饮三吨的海口，本人对那种酸涩后回甘的怪味儿，欲罢不能（虽然油柑美式让我有点yue）。
从春荣路走到北门市场，经过一段很市井的街道，再从小巷子走到金山中学，在门前歇了口气，恰巧遇到一群中学生飞奔下楼梯，我在铁门前拍了又拍。
▲ 旧巷子
▲ 金中的学生
出官诰巷走到旧府衙，一路碰到很多坐观光车的老年人，怀疑这个季节全中国还能出门的老年人都来了潮汕，每次出门Citywalk都能碰上载着多半都是老年人的旅游大巴。
潮州古城的西马路是我很喜欢的一条古城街道，小店铺小诊所还有基督教堂，那种既旧又老的气息很让人着迷，很旧，但又很有蓬勃的烟火气。
▲ 西马路
▲ 古潮州
甚至整个潮州古城也是这样。
我觉得它可以在全中国的古城里排到前三，哪怕后来被美食片炒成了网红城市，但因为里面还有人在日复一日地过着普通日子，它就值得一个前三。
▲ 古城的路
3
北堤路-广济楼-滨江路-南郊路-枫春南路
▲ Citywalk路线图（来自高德地图）
▲ 北美路的房子
除了西湖的花，这个季节最美的，还有滨江路上的红木棉。
早上走北美路出来上北堤，听听金山大桥下别人唱粤语歌，沿着韩江一路推着孩子遛弯到下水门，一地绯红绯红的木棉花，配着榕树的绿，很好看。
▲ 湘子桥和滨江路
▲ 满地的红木棉
来潮州的第一天，我就去吃了南较路的金新肠粉，本人海胃，一份不够，吃了两份牛肉肠粉，而且孩子也爱吃，平日嫌牛肉太瘦，但吃金新肠粉时他吃了好多牛肉。
我觉得小孩的嘴不会骗人，他觉得好吃那就是好吃。
▲ 金新肠粉
就像去枫春白粥吃晚饭时，一个平常几乎不爱喝粥的小孩，吃了一大碗白粥，还有潮汕鱼饭配普宁豆酱，他吃了好多鱼。
▲ 枫春白粥
枫春白粥我们下午五点多去的，需要排号，排到六点多才开始点单，人巨多，据说宵夜人更多，真不知道是怎么个多法。
点了最想吃的潮汕毒药生腌类，还有卤味，最期待的生腌膏蟹偏咸，有点明白了它也叫咸膏蟹的意思，我最喜欢的还是生腌血蛤，次次都能一人干一盘。
▲ 潮汕毒药
不得不说，潮州卤味真是神一般的存在。我一个对大部分卤味生理性反胃的人，非常吃得惯潮州卤味，粿条店吃的卤肥肠，卤鹅里的鹅胗鹅肠，让我一个专注吃辣的湖南人赞不绝口。
▲ 溪口卤鹅
4
韩上楼-官塘有间牛肉店
▲ 自驾路线图（来自高德地图）
说到吃的，不得不提坊间口碑绝佳的潮汕牛肉火锅了。
因为官塘离市区有段距离，潮州人乃至外地来旅游的人都会开车去官塘吃牛肉，我这次去吃的不是网红官塘兄弟牛肉，而是里面那家有间牛肉店。到潮州的时候去吃了一次，回来前又去吃了一次，很有仪式感，潮州牛肉的江湖地位可见一斑。
▲ 官塘有间牛肉店
潮汕牛肉火锅里，除了吊龙雪花，我最爱的不出所料是胸口朥，肥肥腻腻脆脆的胸口朥，每次都能点两盘。
日啖牛肉两三回，不辞长作潮汕人。
▲ 胸口朥
离开潮州前，仪式感拉满地去韩上楼饮了早茶，本人广式早茶爱好者三件套，陈村粉艇仔粥煲仔饭，还保持好奇心地点了一份漏奶华（味道不错）。
韩上楼的视野很好，坐落在凤凰洲公园，窗前只见木棉花和绿植，坐拥韩江江景，赏心悦目。
写到这里突然想起，之前说想吃的海石花，居然忘记去吃了，留着下次去吧。为一口吃的再去一趟潮州，不亏。
非著名食客聚集地，带你吃遍五洲四海。