本网讯（张培）为贯彻落实《河南省“十四五”学前教育发展提升行动计划实施方案》《河南省教育厅办公室关于公布河南省首批百所“食育试点幼儿园”区域发展共同体组长单位和成员单位名单的通知》教办基〔2022〕230 号相关文件要求，推动许昌区域食育试点工作高质量发展，近日，许昌实验幼儿园特邀河南省实验幼儿园副园长徐菁、保教副主任李玉阁、保健负责人梅雪进行专题讲座。许昌市食育试点园园长及骨干教师、许昌市各县市区幼教同仁近500人参与培训。
许昌市教育局基础教育科幼教专干范小卓在致辞中强调，食育教育是一种责任，更是一种使命，各食育试点园要充分发挥辐射带动作用，共同创建具有许昌特色的食育发展模式，在专家的引领下，实现许昌食育试点工作的高质量发展。
上午讲座中，李玉阁主任以《儿童视角下幼儿园高品质食育环境创设》为题，用具体的案例照片向大家展示了面向儿童的、高品质的食育环境创设理念，针对如何打造适宜儿童的食育环境做了详细解读。梅雪医生别从一日生活、儿童膳食、儿童健康管理、疾病预防、健康教育等方面，带领大家详细解读了《食育理念下的卫生保健工作》，规范保教行为，为园所的卫生保健工作指点迷津。
下午讲座中，河南省实验幼儿园副园长徐菁从“何为食育”、“精准领会食育目标”、“食育课程实施路径”为切入点，带大家一起了解食育与幼儿园五大领域的有机融合，引领大家从“食趣、食操、食知、食礼”四个维度落实食育课程目标，着力培养喜食、会食、康食、雅食的幼儿。
以食育之道，养自然人生。作为河南省首批食育试点园组长单位，许昌实验幼儿园主办此次培训活动，不仅推动全市幼儿园食育工作向纵深发展，更为今后的工作提供了新的发展方向。
下一步，该园将持续深入探索食育实施路径，以食育文化为基础，促进幼儿全面和谐健康发展，并积极发挥好辐射引领作用，为学前教育的优质均衡发展而不懈努力。