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导读
你有多久没有去过农家乐？
作为一个农家乐爱好者，以前经常去景区附近的农家乐吃饭，那个时候农家乐是真热闹，人们扎堆去，每当夜幕降临时，农家乐更是停满了各式各样的小汽车。
但是这些年，人们似乎对农家乐的兴趣戛然而止了，农家乐的数量也在急剧减少，以前人们扎堆去的农家乐，为啥如今遇冷了？
对于这个问题，城里人对此表示：“5个原因很现实，赶跑了顾客。”
01
菜肴价格贵
在大家的认知里，一般农家蔬菜价格会更加实惠，因为大部分都可以自己种植，农家乐也是如此，往往都有一大片的菜地种植各种各样的蔬菜。
但是农家乐的菜肴价格却并不便宜，以乡村有机菜为卖点，一份炒时蔬要比街边普通餐馆贵很多，一份有机上海青要三四块钱。
如果你想吃点肉，比如一个土鸡汤，老鸭汤之类的，价格更是直线飙升，一顿饭吃下去七八百块钱甚至上千块钱就没了。
这样的价格对于普通顾客而言，还不如去街边餐馆吃饭，更有性价比。
02
以次充好
大家去农家乐吃饭，往往对农家乐养的鸡鸭鱼很感兴趣，店家也会表示这些鸡鸭鱼全都是自己养殖的，没有吃饲料，吃的都是青菜和五谷杂粮。
但是背后食材却是以次充好，将菜市场买的蔬菜谎称是在菜地里拔的，将菜市场买的鸡鸭鱼谎称是自己养殖的。
通过这种方式，店家降低了食材成本，提高了菜品利润，但与此同时这些背后的猫腻却被顾客逐渐知晓，大家也就不愿意去了。
03
口味下降
农家乐刚火爆流行起来的时候，味道都是很不错的，店家使用自家种植的蔬菜，自家养的鸡鸭鱼，做出来的味道让人回味无穷。
但是随着时间的推移，农家乐越来越火爆，吸引了越来越多的进入，整个行业变得鱼龙混杂了起来，为了能够更多利润，不少店家开始使用廉价食材，做出来的菜肴味道越来越差。
04
缺乏服务意识
农家乐严格意义上来说其实并不属于正规的餐饮店，没有营业执照，没有经过培训的服务员，一般都是夫妻俩或者是一家人齐上阵。
这样的夫妻店往往缺乏服务意识，连最基本的微笑服务礼仪都没有，板着一张臭脸，好像顾客欠他钱似的，顾客喊半天都没个回应。
有些脾气不好的店家，不仅会骂顾客，甚至还会对顾客大打出手，造成大家对农家乐的印象都不是很好。
05
宰客现象频发
如今大家都害怕去农家乐吃饭了，因为宰客现象频发，让大家对于农家乐的口碑更是感到失望。
有些农家乐为了能够多赚钱，连菜单都没有，顾客只能看着食材点菜，而店家却可以按照顾客的穿着，车辆类型，是否本地口音，来进行差异化定价。
看人下菜碟，如果是外地人，开个豪车过来吃饭，那么价格肯定得翻倍，因为店家很清楚，农家乐就是一次性生意，吃完这次，顾客这辈子都可能不会来了。
所以就会出现“遇到一个宰一个”的现象发生，而如今顾客早就没有那么容易被忽悠了，大家逐渐对农家乐产生了负面印象，愿意去吃的也就越来越少了。
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最穷无非讨饭
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