餐饮新纪元,用有趣故事解读餐饮与美食,分享美食人生。
导读
俗话说:“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”。
中国人很注重养生,而早餐是一天中最重要的一餐,热爱美食的中国人,在全国各地都有自己独特的早餐文化。
有些地方的早餐美食享誉全国,比如天津的煎饼果子,浙江的小笼包,在全国各地都能够看到其身影。
然而,也有一些早餐却处在一个“尴尬的”境地,看似名气很大,但其实外地人都不爱吃,今天我们便来看看我国“尴尬”的6种早餐,当地人自以为很出名,外地人基本不吃。
01
武汉热干面
作为武汉最有名的早餐美食,热干面几乎成为了武汉的代表性特色美食,在武汉的过早文化中,热干面是无可替代的存在。
清晨天未亮,武汉的大街小巷里人们就开始排队吃热干面了,武汉本地人自以为热干面很美味很出名,但是外地人品尝后却全是吐槽,这股让人口干舌燥的面条,大家都不爱吃。
02
北京豆汁
北京豆汁是老北京人最爱吃的传统早餐美食,豆汁配着焦圈,咸菜丝一起吃,被认为是老北京人最美味的早餐。
但是外地人闻到豆汁特有的“馊味”后,便赶紧捂着鼻子,不愿意去深入了解品尝了,豆汁是经过发酵的食物,产生了大量的乳酸,有一股特有的泔水味道,外地人是真的不想去吃这玩意。
03
郑州胡辣汤
胡辣汤是一种辣味浓郁的汤类早餐美食,河南胡辣汤名声很大,当地人特别喜欢吃,据说河南人早上都不用定闹钟,胡辣汤的美味会将他们唤醒。
胡辣汤配料丰富,有黄花菜,木耳,豆芽,牛肉等等食材,再加上当地特有的调味料制作而成,吃起来香辣可口。
但是在外地人看来却是黏糊糊的,一点卖相都没有,再加上口味比较重,外地人因此难以接受这个美食。
04
厦门沙茶面
沙茶面是一道独特的面食,以其味道独特的沙茶酱制作而成,里面往往还会加入各种海鲜,大肠小肠等肉类作为配料。
在厦门,一大早,人们就排队去吃沙茶面了,一碗20多块钱的沙茶面深受当地人的喜爱,但是外地人而言,咸鲜香辣还带一点甜味的沙茶面是真的吃不习惯。
05
天津狗不理包子
要说全国哪里的包子最著名,肯定很多人都知道是天津的狗不理包子,曾经的天津狗不理包子价格实惠,口味鲜美,深受当地人的喜爱。
但如今的天津狗不理包子却完全大变样了,包子越来越少,价格越来越贵,口感越来越不好吃,就连当地人都不爱去吃了,外地人更不愿意去当这个冤大头。
06
柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉曾经火爆全网,吸引了很多爱吃“臭味”美食的年轻人前去品尝,在当地人眼中,螺蛳粉是最美味的早餐食物之一。
但是对于很多外地人而言,螺蛳粉实在是太臭了,而且味道还很辣,这样重口味的美食不太适合当早餐吃。
以上6种“尴尬”的早餐,当地人以为很出名,但是在外地人看来,这些早餐却是不太适合吃,没有一定的勇气还真不敢去品尝。
最后麻烦大家点个赞支持一下,非常感谢!
如果你爱看美食,爱看餐饮故事,欢迎关注我们
与君共勉
最穷无非讨饭
不死终会出头
你点的每个赞 ,我都当成了 喜欢
