前言

阿富汗,有人提及它就想到了“落后”,它是世界上最不发达的国家之一。

它靠近乌兹别克斯坦、土库曼斯坦以及伊朗,和中国也靠的十分得近。

有人好奇阿富汗人民都是怎么生活的?他们的饮食和习惯跟我们有什么不同?

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不一样的风情

阿富汗是个气候很干燥的地区,它夏天最多三十多度,冬天最冷十多度。

但这只是平均来说,有些高山地区还是很冷的,常年化不开的冰雪,如同阿富汗国家本身。

阿富汗的喀布尔是个气温宜人的城市,不会太热也不会太冷,所以是旅行的选项地之一。

来到这里,阿富汗人会友好的跟你打招呼,比如亲切的和你握手。

如果你有关系还不错的阿富汗朋友,他或许会和你进行更亲密的打招呼方式。

也就是他们那边的贴面礼,脸贴着脸,表示亲昵,但是异性之间还是有区别的,他们不会这么做。

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去那里也有需要注意的,他们不论是男性和女性,都不能穿的太暴露了。

在一般的城市里,即使夏季的时候男性也不会随意穿短裤,女性更多的是穿着袍子,有些会把脸也遮起来。

但是在经济会更好的首都,人们接纳外来人的旅游,会允许一些人穿着自己的衣物,即使裸露了部分皮肤。

去哪里旅行还要注意一下时间,因为他们不是在周末休息的,是在周四周五休息。

这时街上人比较多,也会更热闹一些,其他的工作日可能就会比较人少。

考虑到安全问题,旅行选择合适人多的时间,尽量在白天,去大城市,比如首都。

如果你有当地的朋友,那么事情会好很多,他们也会告诉你怎样可以在这里更好地旅行。

阿富汗朋友们会带着你喝茶,然后你们就可以开始交流彼此国家的事情了。

阿富汗人招待客人是请喝茶,如果你喝完了他会一直给你加上,避免茶杯空了,十分的有礼貌。

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之后你可以去外面看一看阿富汗的建筑和人们,和国内的感觉肯定是不一样的。

尤其是餐厅和商店,你也会发现比较特别的地方,比如你会发现大部分餐厅没有猪肉。

如果觉得奇怪千万不要随便提起这些问题,最好自己搜一搜,因为阿富汗人大部分是伊斯兰教。

伊斯兰教的人不吃猪肉,甚至不能提及猪有关的事情,因为会被判定为不礼貌,引起误会。

另外到了晚上的夜市,你可能也看不见什么酩酊大醉的人,因为伊斯兰教还禁止饮用含酒精的饮料。

中国人使用米酒来烧制一些特色菜品,味道极好,但是阿富汗人就不能品尝这种美食了。

有些人不太能理解,为什么信仰宗教非得禁止这么多东西,但是这个事关历史,不是随随便便就能更改的。

但是俗话说得好,你可以不接受不理解,但是你必须得尊重。

这个世界不是非黑即白的,很多东西,换一个面,别人的角度那可能本身就是对的。

如果你非要说不吃猪肉的人是什么什么,那就是自找麻烦。

寻常人即使不是因为忌口,也有很多食物是不会吃的,比如有些人就是不爱吃肉。

难道就因为别人跟你想法不同,他们就是错的了吗?这一点是需要注意的,并且入乡随俗。

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不容错过的美食

来到阿富汗旅行,自然也不能错过那里的食物,每个国家都发展了不同的食物体系。

阿富汗的主食其实和中国也差不多,他们也食用米饭,但是除了米饭,他们还有另外一种主食,那就是馕。

他们并没有和中国一样的饮食工具,还是采用最经典的手抓饭,这种饭添加了黄油,偶尔会在里面加一些其他的肉类。

这些东西搅拌在一起之后,就成为了他们那边经典的食物手抓饭。

有人好奇他们不使用筷子,不会觉得饭很烫手吗?其实他们这些饭都是经过了短暂的放置并不会特别烫手。

再加上他们长期使用这种方法吃饭,手掌的耐热度也比较高,但是如果去旅行的话不能接受手抓饭,也可以询问他们是否有勺子。

阿富汗人也特别喜欢食用烤羊肉。再搭配着囊一起吃,其实这种食用方法也有点像中国某个少数民族的吃法。

除了拿米饭,他们也使用一种类似于中国水饺的主食,但是就像不同地区对于饺子的叫法不一样,阿富汗人并不把这种食物称之为饺子。

虽然是三种主食,但是阿富汗人的使用方法也有些奇怪,即使是下米饭,他们也会吃馕。

这样看起来似乎只有馕这一种主食,其他的不管是米饭也好,肉类也好,蔬菜也好,他们都只当作辅佐馕的副食。

阿富汗还有一道十分经典的菜品叫做喀布尔饭,这里面添加了香米,胡萝卜,羊肉,葡萄干等。

还有贝尔尼, 其实就是一种洋葱肉饼, 他们十分喜欢用面粉制作各类食品,或许也是因为比较方便携带,避免遇上突如其来的事故会饿肚子。

在中国或许猪肉是比较普遍的食物,但是在阿富汗,羊肉才是人们经常食用的肉类。

有些觉得羊肉有味道,不喜欢吃羊肉的人,可能去阿富汗就没法品尝这些美食了。

但是或许阿富汗那边制作羊肉的做法跟中国也大不相同,即使对这肉类不是很敏感,也可以尝试一下。

特色的生活环境

提及阿富汗人的穿着,其实男性都已经算好了,以前因为比较落后。

阿富汗女子甚至脸都不能露出来,只能用一条缝看外面。

记得之前运动会,有个类似国家的女运动员,她包裹着头巾,因为他们国家规定不能露出脸和头发。

结果因为运动比较激烈,居然直接就把头巾给扯掉了。

当时这位运动员吓得直接蹲在地上,好在其他国家的运动员发现了,把她围起来。

在这个遮挡下,这位女运动员才重新把自己的脑袋给包好,这个举动也受到了观众们的称赞。

阿富汗的名胜古迹也一定要去看一下,阿富汗的巴米扬山谷的文化景观和考古遗址有着深厚的文化气息。

这个文化景区里有着许多的寺庙,还有伊斯兰教的建筑,在这里可以感受到宗教文化的碰撞,体验到阿富汗历史文化的魅力,

但是这个遗迹也被损毁得差不多了,从那些破损的建筑中也能感受到当时人们所遭受的苦难。

而保留文物和历史遗迹的意义,就在于让人们铭记这些过去的事情。

因为有些东西可以忘记,但是有些历史是不应该忘记的,它警醒着后人不要再重蹈覆辙。

还有贾姆尖塔及考古遗存,这些建筑十分的特别,因为年代久远,所以有些地方出现了破损和老化。

除了这些,在阿富汗还有着绝无仅有的清真寺,它是世界上最大的清真寺之一。

寺庙的建筑是十分典型的,色彩和图案都是极其特别的,虽然阿富汗不太平,但是好在寺庙没有遭遇什么损毁。

来到阿富汗这个地方一定要去看一看,不然一定会是一件十分遗憾的事。

阿富汗还有一个很珍贵的动物园,那就是喀布尔动物园。

阿富汗曾遭遇了许多的意外,人居住的房屋都受到了大部分的毁坏,更不要说动物园了。

这个动物园能留存下来也是十分难得的,阿富汗的平民们也对这个动物园十分的在乎,就像是黑暗中残存的一抹快乐。

结语

阿富汗人一路走来不容易,他们的国家也是费尽辛苦才走到今天。

到达那里可以看一看他们的历史,感受他们的文化,并为他们送上祝福。

国外旅游虽有趣,但是也别忘了我们国内也有大好山河,名胜风景。