阳泉是山西省的一个城市,其饮食文化历史悠久,以下是阳泉比较有名的十大家常菜:

1. 阳泉漂抿曲:阳泉漂抿曲是阳泉的传统名菜之一,以面粉为主料,口感细腻,味道鲜美。

2. 平定过油肉:平定过油肉是阳泉的传统名菜之一,以瘦肉、鸡蛋、木耳等食材制成,口感鲜嫩,味道鲜美。

3. 盂县卤肉:盂县卤肉是阳泉的传统名菜之一,以猪肉为主料,口感鲜美,肉质鲜嫩,味道浓郁。

4. 阳泉油糕:阳泉油糕是阳泉的传统名菜之一,以黄米面为主料,口感酥脆,味道香甜。

5. 阳泉压饼:阳泉压饼是阳泉的传统名菜之一,以面粉为主料,口感酥脆,味道香甜。

6. 阳泉糊嘟:阳泉糊嘟是阳泉的传统名菜之一,以玉米面为主料,口感细腻,味道鲜美。

7. 阳泉豆腐干:阳泉豆腐干是阳泉的传统名菜之一,以豆腐干为主料,口感鲜嫩,味道鲜美。

8. 阳泉粉条:阳泉粉条是阳泉的传统名菜之一,以粉条为主料,口感细腻,味道鲜美。

9. 阳泉肉罐肉:阳泉肉罐肉是阳泉的传统名菜之一,以猪肉、糯米等食材制成,口感鲜美,肉质鲜嫩,味道浓郁。

10. 阳泉烤鱼:阳泉烤鱼是阳泉的传统名菜之一,以鲜鱼为主料,口感鲜美,肉质鲜嫩,味道浓郁。

以上是阳泉比较有名的十大家常菜,不同的人可能会有不同的看法和评价。请广大网友补充

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