经常逛市场的大家
可能会有这样的体会
在菜市场买的新鲜肉类拿到家后
明明没过多久
感觉就不那么“新鲜”了？
一直以来，在农贸市场里
打灯销售自家的生鲜产品非常普遍
这种灯照射下的鲜肉、水产品等
生鲜食品显得格外新鲜
容易误导消费者对商品的感官认知
行业内称其为“生鲜灯”
“生鲜灯”明天起全面禁止！
“生鲜灯”为什么能让生鲜食品
看起来更加红润或新鲜呢？
据专家介绍
这与照明灯具的显色性和颜色有关
肉类、蔬菜在市面上常见的几种光源下
所呈现的颜色和新鲜度有所不同
目前市场上的“生鲜灯”
通过增加特定颜色发光
改变灯具对特定颜色的显色能力
比如红色和绿色
让食品的颜色看起来更加红润或鲜艳
国家市场监管总局新修订的
《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》
将于明天起（12月1日）正式施行
为贯彻落实《办法》实施
规范农贸市场、农批市场、超市
生鲜店等食用农产品灯光照射行为
保护消费者合法权益
保障经营户平等竞争
届时将全面禁止使用“生鲜灯”
柳州全面拆除“生鲜灯”
国家市监局《办法》发布后
柳州市市场监管局立即开展
禁用“生鲜灯”全面施行前的过渡引导工作
紧盯农产品批发市场、农贸市场
超市、专卖店等重点经营场所
指导更换“生鲜灯”
还原食用农产品“真本色”
共同营造安全健康的食品消费环境
柳州市监局充分听取市场肉行
禽肉行、水果行等经营者的意见建议
认真解答《办法》对照明设施的要求
新柳邕、五菱市场、锦绣市场等多个市场
均已完成“生鲜灯”的更换工作
下一步，柳州市市场监管部门
将对农贸市场进行常态化检查
防止“生鲜灯”更换走过场
针对农贸市场以外的小型超市
商铺等售卖生鲜食用农产品场所
是否使用“生鲜灯”开展排查
引导销售者及时更换符合要求的照明设施
在此，市场监管局提醒广大经营者
2023年12月1日起，食用农产品销售者
仍使用不符合规定的照明设施的
市场监管部门将依据《办法》第三十八条
“由县级以上市场监督管理部门
责令改正，给予警告；拒不改正的
处五千元以上三万元以下罚款”
给予处罚
看到柳州全面拆除市场“生鲜灯”
众多柳州网友纷纷表示“支持”
“太棒了，早就应该这样了！”
除了禁止使用生鲜灯以外
《办法》还有哪些值得关注呢？
跟着小编一起了解下吧~
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明天起还有这些新规
将会影响你我的生活
“生鲜灯”终于退出市场
你支持吗？
记得点亮“在看”，提醒身边的朋友们！
编辑：白水君
来源：柳州市场监管/广东市场监管
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