众所周知，食品经营许可证是从事食品销售、餐饮服务、食品加工等业务的必备证件之一。而在杭州，办理食品经营许可证的流程和要求也是非常严格的。本文将详细介绍杭州食品经营许可证的办理流程和要求，帮助您了解如何顺利地办理食品经营许可证。
一、办理流程
1. 准备材料
首先，您需要准备以下材料：
（1）《食品经营许可证申请书》
（2）营业执照复印件
（3）法定代表人或负责人身份证明复印件
（4）经营场所使用证明复印件
（5）食品安全管理制度文本复印件
（6）从业人员健康证复印件
（7）涉及环境保护的，需要提供环保部门核发的相关证明材料复印件
（8）涉及消防安全的，需要提供消防部门核发的相关证明材料复印件
（9）涉及申请保健食品销售的，需要提供卫生部门核发的相关证明材料复印件
2. 提交申请
准备好材料后，您可以前往杭州市市场监督管理局提交申请。在提交申请时，您需要提交以下材料原件和复印件各一份：
（1）食品经营许可证申请书原件
（2）营业执照原件及复印件一份
（3）法定代表人或负责人身份证明原件及复印件一份
（4）经营场所使用证明原件及复印件一份
（5）食品安全管理制度文本原件及复印件一份
（6）从业人员健康证原件及复印件一份
（7）涉及环境保护的，需要提供环保部门核发的相关证明材料原件及复印件一份
（8）涉及消防安全的，需要提供消防部门核发的相关证明材料原件及复印件一份
（9）涉及申请保健食品销售的，需要提供卫生部门核发的相关证明材料原件及复印件一份
3. 受理与审核
杭州市市场监督管理局收到申请后，将对您的申请材料进行受理和审核。审核过程中，将对您的经营场所、设施设备、食品安全管理制度等进行现场核查。如果您的申请符合条件，杭州市市场监督管理局将颁发食品经营许可证。如果您的申请不符合条件，杭州市市场监督管理局将告知您原因并要求您进行整改。
二、办理要求
1. 合法合规的经营场所与设施设备
在办理食品经营许可证时，杭州市市场监督管理局会对您的经营场所和设施设备进行检查。您的经营场所和设施设备必须符合国家法律法规的规定和标准。例如，您的经营场所必须符合卫生要求，设施设备必须符合食品安全标准等。
2. 完善的食品安全管理制度
食品安全管理制度是保障食品安全的重要措施之一。在办理食品经营许可证时，杭州市市场监督管理局会对您的食品安全管理制度进行检查。您的食品安全管理制度必须健全、完善并得到有效执行。例如，进货查验制度、食品贮存制度、从业人员健康管理制度等都必须得到有效落实。
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