11月25日，一直在柬埔寨传播湘菜的李卫阳特跨越山海，奔波万里赶到长沙，拜祖庵菜掌门人孔起铁为师，成为祖庵菜第四代传承人。

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祖庵菜是湘菜的一块魁宝，一块活化石，祖庵菜由湖南名人谭延闿家菜发展而来，烹饪主要是讲究一个“精”字，更讲究湘菜传统技艺，近百年来，一直是大师和名店湘菜出品参照的标杆。而祖庵菜第三代传人就是孔起铁大师。

孔起铁大师，1958年生于湖南长沙，著名的湘菜名师，“湘菜四大名厨”孔浩辉之子，湘菜传统工艺(祖庵菜)第三代传承人，在湘菜界名望颇高，众多餐饮企业负责人希翼拜师其门下，学习祖庵菜之精髓。

2023年2月6日，孔起铁大师收下拜师帖，正式收映象潇湘、湖湘会馆、湘商会馆创始人雷晓芳为徒;2022年5月11日，戴达芝经过宣读拜师帖、师长寄语等系列传统拜师礼后，正式成为孔起铁的徒弟;2022年6月9日，陶玉蓉经过宣读拜师帖、师长寄语等系列传统简单拜师礼后，正式成为孔起铁的徒弟……。