降温了,今天想给大家推荐几间暖心的香港咖啡店。

说是咖啡店吧,又不完全是咖啡店。

本期要讲的可能是香港众多咖啡店中最特别的一批,他们「不务正业」得有点严重,但有一个共同点:都是「社企」。

简单来说就是带点慈善或非谋利背景的店铺,一般是local才比较熟门熟路,出品不做噱头、食物质素不错,价格上也有优势。

打开网易新闻 查看更多图片

via.artistaperfettohk

我自己就意外经过过其中一间,说实话门口的吸引力确实不大,但这次做功课了解完之后,觉得下次可以安排个进门坐坐的行程。

快速看下来,每间都有出圈的点,都让人觉得,自己不仅仅是在探店叹美食,而是同时做了一些真正有意义的事情。

有时候想想,香港的人情味不就是这样体现的嘛?

via.slashie.photography

打开网易新闻 查看更多图片

Cafe 8

有次正好日落时分在中环码头附近,想看个晚霞于是临时抱佛脚,随即跑上一个码头的景观台,才发现这有家咖啡厅。

当时因为是工作日傍晚,整个空间显得很冷清,后来才知道是有舒服露台位的社企咖啡厅。

咖啡厅是由在8号码头的海事博物馆与社企合作的,聘请的员工多数是唐氏综合症人士,为特殊群体创造发展空间。

我第一次去是看晚霞嘛,其实这个露台方位看日落不太有优势,但并不影响它的景观。

via.iris.jpg__

地处中环C位,面前是维港海景,背后是摩天轮和高楼大厦,再加上店里无论晴雨都能给人好心情的亮蓝色装潢风格,现在这个天气去随意吃餐brunch或下午茶,最舒服惬意了。

打开网易新闻 查看更多图片

via.pear_hk

最后聊聊食物,蛋糕点心走的是经典款路线,外观算不上精致漂亮,但口味上是完全不敷衍的。

给喜欢吃酸的朋友大力推荐它家的柠檬塔,看起来平平无奇但一入口就能点亮好心情!

via.magictim1992/imyomiii

简餐方面则是邀请了专业人士设计健康营养的menu,食材选用非常新鲜。

选不定要吃什么的话,请盲点烤三明治或咸派,香口又轻负担,还会附上小份的沙拉哦。

打开网易新闻 查看更多图片

via.Museum CAFE8/ifeelfood

对了,Cafe 8也经常有人包场做活动,包括但不限于一般的工作坊、交谊会、集体瑜伽啊之类的,去之前记得确认营业状态哦~

via.jamjustaboutmusic

(小声说,中环海滨空间开演唱会,这里也能看见,只可惜咖啡厅周末最晚营业到八点而已…)

中环8号码头香港海事博物馆天台观景厅

The Nest Coffee Shop

在尖沙咀和佐敦交界的繁华的弥敦道上,你有留意过这个安静的角落吗?

前面海事博物馆合作开了Cafe 8的慈善组织思拔中心,在尖沙咀有一间完全自家主理的社企咖啡店,专门为特殊需求人士提供在职培训。

via.JanlyJudy

小小的空间、通透的落地窗和的简练的装潢,让The Nest Coffee Shop安静轻松的气氛与外面繁忙的街道对比鲜明。

它家的食物品类不复杂,就是一些本地烘焙的咖啡和自家制作的蛋糕、轻食,很适合逛到累的时候来迅速补充一下能量,同时也是一个支持与鼓励社会残障人士的机会~

下午茶时段去的话,可以直接来个性价比之选Afternoon Tea Set,蛋糕加咖啡的组合最低只要HK$55,良心价了。

食物的话,我有被那个西班牙火腿长法包诱惑到,用料都很实在,特别是布里芝士厚片,芝士爱好者狂喜啊。

via.hkcyeatallday

饮品推荐大家不要只选基本款咖啡,因为它家的热可可也做得不错,巧克力是来自比利时的优质货。

所以完全可以试试摩卡!可可和咖啡香气非常浓厚且平衡,是降温天派来拯救大家的吧~

via.the_nest_coffee_shop

当然,他们的咖啡豆也选得不错,挺适合当日常口粮豆,如果喝到喜欢的,可以找店员了解,直接买豆子回家。

via.JanlyJudy

尖沙咀弥敦道138号圣安德烈堂地铺

Alternative Cafe

书店与咖啡店的结合并不少见,但将两者都做得优秀的店却不多,位于佐敦的Alternative Cafe就是很受大家赞赏的一间。

via.sipsandspaces

看照片你就能感受到那种氛围,明亮温暖的装潢格调,食物的香气与书香交融,当然也是我们今天的list里最有文青气质的一间店。

它也是一个非常适合久坐阅读/工作空间,座位没有限时、店内附设洗手间,大家都非常默契地营造安静的氛围。

via.sipsandspaces

喜欢阅读纸质书籍的朋友,一定要到店里的漂书箱找找惊喜。看到喜欢的书可以带走,有想分享或需要断舍离的书,也欢迎带来加入。(记得最多只能带走两本,带来的书要交给店员先过目哦~)

via.lifeaholic_hk

食物部分也挺让我意外的,Alternative Cafe提供常见的咖啡蛋糕之余,茶餐厅的餐品、三明治和意粉类的简餐,甚至是肉眼扒这类正式的主餐,都能在这点到,而且食材新鲜、味道不错。

via.2vonne97/lifeaholic_hk

Alternative Cafe有频繁的咖啡培训课程和考级训练,其实是在帮助更多的社区弱势青年锻炼生活的技能。

但如果你想学习咖啡,也能到这找找机会,课程的种类很多,适合任何人来学习、增进咖啡知识。

via.sojohn712/kiki_lwy

而且毕竟是能够开培训的咖啡店出品嘛,它家咖啡的每个品项都做得不错,点热奶咖还会收获特别的拉花哦!

佐敦吴松街191号突破书廊地铺

休Cafe

是咖啡店还是按摩店?都可以!

把提神醒脑和舒缓放松两个相反元素放在一起,香港人真的好累啊。

via.kobiiiiii

休Cafe是一间由失明人士协进会经营的社企咖啡厅,除了店员和咖啡师聘用视障人士,还结合了视障人士所提供的头肩颈的按摩服务。

记得按摩服务仅每周二三五六日开放,要提前上官网预约,如果是近两天的时段,可以直接打电话到店里询问预约。

via.kobiiiiii

整间店的装潢非常舒适,还特别为按摩服务设置了三个半开放式的小空间,既保证了私密性,也避免了和不喜欢按摩的朋友一起探店的尴尬。

像我就是不太喜欢按摩的人,每次陪朋友按摩都只能坐在旁边无聊尴尬,休Cafe这种设置还能找个位置舒服地边叹啡边打发时间,蛮贴心的~

via.arm食男女/f.o.v_

据体验过的朋友说,师傅们的手势、力道都不错,而且是有申领牌照的,对比外面很多无牌按摩要放心很多。

如果不去按摩,休Cafe作为全港首家的「按摩 x 咖啡」社企咖啡店,也蛮适合在西营盘citywalk时顺路打卡支持的。

via.kobiiiiii

说实话第一次看到店内食物的照片时,完全无法联想是由视障人士出品的,服务也非常到位。

不得不真心夸一夸,这家店虽然特殊,但用心和精美程度都着实厉害!

via.星岛日报/koffeeologists

西环西营盘西源里1号瑧蓺地下1号铺

当人们越来越习惯加快脚步、随波逐流,社企咖啡店的存在,能让你看到不一样的香港吗?

图 / 网络

若有侵权,请联系我们删除