煎炸烹炒,色香五味,我们的日常生活都离不开厨房,一日三餐就像是我们的能量供给站,支撑着我们忙碌的一天。

所以,厨房装修可千万不能马虎,厨房装修科学合理才能更好地烹饪出美味的菜肴。

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影响厨房使用舒适度最关键的因素就是橱柜,橱柜的布局和设计尺寸决定了我们做饭的速度,今天小编就好好跟大家说说4种橱柜布局和最佳设计尺寸,希望大家看完能有所收获。

根据烹饪的需求,我们把操作区分为4个部分:烹饪区、洗涤区、储物区、准备区。

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储物区

主要存放食材和餐具,需要配备吊柜、抽屉、拉篮等等储物工具,物品最好集中收纳,这样厨房才能更整洁。

准备区

烹饪之前还需要切菜、备料,准备妥当才能进行。准备充分利用好墙面和台面,放常用的工具,这样操作起来更方便。

洗涤区

就是洗菜洗碗洗锅的地方,需要配备水槽、水龙头、垃圾桶等等,不建议此处存放食品。

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烹饪区

用于炒菜做饭地操作区,需要配备烟机灶具、电磁炉、烤箱等烹饪工具及电器。

一、布局规划

一字型布局

适合面积狭长且空间小的厨房户型,所有的活动东线都在一条直线上,只要台面长度足够的话,是不会影响做饭的速度的。

L型布局

以厨房的墙角为原点,沿着墙壁双向展开成L型。这种围合式的设计更加充分地了利用了空间,而且也增加了不少收纳空间。有装修问题可联系设计师qijiagc

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U型布局

适合面积较大而且方方正正的厨房户型。在摆放了各种电器用具之后还能空出充足的中间区域,方便操作时的走动,也能满足多人备餐的需求。

双线型布局

适合厨房纵向宽度比较大的户型,这样缩短了操作区的直线距离,空间利用率更高,而且一转身就能切换操作,更方便,也能满足多人备餐的需求。

二、设计尺寸

橱柜的高度决定了做饭时的舒适度,所以需要根据消除者的生理结构来设计,减少做饭时的疲惫感,提高效率。

橱柜的最佳高度=身高/2+5~10 (cm)

厨房吊柜和工作台的尺寸

考虑到操作区需要充足的操作和收纳空间,所以操作台面的进深设计为60cm最好,吊柜的进深保持在30-40cm左右。橱柜底部需要空出10cm的空间,避免在做饭时脚碰撞到橱柜而受伤。

吊柜的安装高度要考虑到拿取物品方不方便,一般的安装高度为1.5-1.6,m,操作台面和吊柜底部相距50-60cm,这样才不会碰到头。

吸油烟机高度

考虑到油烟机的吸烟效果,其最佳安装高度为距台面52-62cm的位置。