犹太人分为世俗、正统和极端正统三种。
世俗犹太人，顾名思义，对犹太教不当真，对习俗不严守。
多年前，我在北京陪一家美国犹太人吃饭。他们点丸子汤时，我特意提醒那是猪肉的，人家根本不介意。
汤端上来，胖儿子还炫耀能用筷子夹起丸子，结果太嘚瑟手一抖丸子摔回汤盆。他试了几回再没成功，只好用一根筷子恶狠狠地扎出来！
上：拉斯维加斯的黄昏
下：犹太人（左）与朋友都“口袋空空”
两年后在美国的拉斯维加斯，朋友叶塞尼亚的丈夫和一个挺有钱的犹太朋友去赌场玩。
出来时，他们掀开外套，展示：瞧我的口袋输得一个铜子儿都没啦！
其实，两人都赢了钱，叶塞尼亚的丈夫赢了1000多美元。
后来，犹太人与妻子来北京。逛完秀水街出来，妻子开心地给我展示一个小玩意儿：
为什么花上千美元买这样的东西
“真便宜。这东西在美国得一千多美元，这里只要一百多人民币！”
“这是干什么用的？”我问。那玩意儿像个小逗猫棒，就是小根绳上牵了几根羽毛，好像还有个毛团儿。
“就是，可以挂在包上，没有特别的作用！”看我还是一脸茫然，她有点尴尬地说，“是不是你觉得100多人民币也挺贵？”
贫困确实限制了我的想象力。换了我，宁愿把一千美元挂在包上！
上：犹太人的七烛台
下：犹太晚餐
正统犹太人遵守习俗。例如不吃猪肉、血（生命在里面）和筋（传说犹太人祖先雅各与天使摔跤时被弄伤腿筋）。
不能同时吃牛肉喝牛奶——你不该喝着牛妈妈的奶又吃人家孩子的肉。
实在不行，先喝奶再吃肉。奶在胃肠里滑得快，不会被后面的肉撵上。
每周五日落到周六日落是安息日，不能工作，包括使用手机、开车这类“工作”。
犹太男人会戴小帽
一个美国犹太姑娘说：“如果日落时灯开着，就开到周六日落。如果关着，只能摸黑到周六。”
据说，在以色列，常有中国人像救星一样被请去开灯关空调。不过美国姑娘说，请人帮忙不虔诚。
这姑娘在北京只找到一个能做祷告的地方，离住处还远。她只好每周五住在那附近朋友家中，周六步行去。
就是左边这俩姑娘，看着并不特别
我在蒙古国徒步时遇到两个以色列姑娘，曾在中国某培训机构当老师，周六不能讲课，让排课老师很伤脑筋。
我问：“如果外族信了犹太教，能不能成为犹太人？”
一个姑娘答：“理论上能。可这么多规矩，如果不是我们这种生来就是的，谁受得了！？”
看她那满脸愁容，看来规矩守得也是苦不堪言。
很多犹太人，对这些清规戒律也很不以为然。
忘了在哪国青旅，一个以色列姑娘当笑话地说，他们国家，每周五日落前电梯要设成每层必停模式，这样就不用按楼层键。
“卫生间的手纸，都得提前撕成小块撂一大撂——撕手纸也算工作！”
我想问“擦屁股算不算”，再一想，人家可以自嘲，外人去嘲笑就是失礼。何况，英语老师也没教过这个词组！
上：第四次中东战争
下：以色列女兵
正统犹太人守规矩，但特殊情况可便宜行事，例如医生遇到病人。
1973年10月6日，阿拉伯国家趁赎罪日发动第四次中东战争。
这可是比安息日还得安心的重大节日，很多以色列军人都不在岗，被打了个措手不及。
但反应过来，他们再无禁忌，开枪开炮开飞机都毫不含糊。
而极端正统犹太人，任何情况都绝不破戒。甚至，他们生活在以色列却不认可这个国家——只有神能让犹太人复国，凡人建的不算！
很多男人全心研读教义，女人只做保姆之类的传统活计；又不节育，生出支足球队都不罕见，因此通常很穷，靠国家贴补生存。
他们不服兵役，也不纳税。
这种男人很好认，黑袍黑礼帽大胡子，两鬓卷曲的长发尤其醒目。
在蒙古徒步时遇到的犹太人
我遇到的犹太人大多开朗。或者，只有这样的人，才会满世界跑。而在军队摸爬滚打过的以色列人，更是爽快。
在新西兰某青旅，一个姑娘指着同伴，笑道：“她是俄国来的，只有爸爸是犹太人，不是真犹太人！”犹太民族由母系血统确定！
我去过38个国家，但不包括中东。女人独自去那里不安全，而且我想一趟把以色列、伊朗等国都转转。
下左：以色列孩子在营房中拥抱着唱国歌
下右：走过倒塌的毒气室
上：离开奥斯威辛集中营
可是，如果有以色列签证，去伊朗通常会被拒。问一个以色列小伙，他一扬头，道：“你先去以色列，出境后把护照上的签证页撕掉不就行了！”
说起来，同事感慨：“那样你是能进伊朗，但有可能出不来！”
听说以色列军人都会学很实用的马伽格斗术，我一时兴起问这家伙能不能教我。
他把我上下扫了几遍，为难地说：“我学的前半年，全是在挨揍。你这小身板，怕是禁不住！”