南瓜是一种营养丰富的食物，适量食用可以带来许多好处，但过量食用也可能产生一些不良影响。那么接下来，高级健康管理师/营养师媛的小口袋我，就来详细说一说。

一、吃南瓜的好处

吃南瓜的好处有很多，比如：

1. 缓解便秘

南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以帮助人体促进肠道蠕动，并有助于缓解便秘。

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2. 保护眼睛和心脏

南瓜中含有β胡萝卜素，这种营养素，可以在我们人体内转化为维生素A，并有助于提高眼睛在黑暗环境中的视力。另外，南瓜还有助于保护心脏。

3. 稳定血糖

南瓜中含有丰富的钴，钴可以被人体吸收后不仅可以合成维生素B12，还能够促进胰岛B细胞分泌胰岛素。而胰岛素有促进降血糖的功效，所以适量的食用南瓜有稳定降血糖的好处。

那么南瓜如果吃多了有什么坏处吗？

二、多吃南瓜的坏处

1. 口舌生疮、大便干燥、两目干涩

因为南瓜本身是属于一种温性的食物，吃太多之后有可能会导致，口舌生疮、大便干燥、两目干涩。

2. 引发腹胀

南瓜中含有的淀粉、糖分、膳食纤维素含量比较高，所以吃多之后，可能会导致纤维素在肠道的堆积，从而引发腹胀。

3. 皮肤发黄

因为南瓜中有大量的胡萝卜素，所以如果长期摄入过多，可能会使皮肤发黄。

4. 反酸、烧心

个别体质的人，吃南瓜会出现胃酸分泌过多，易产生反酸、烧心等症状。

5. 引发肥胖

虽然南瓜有稳定血糖的作用，但南瓜本身又含有较高的热量，所以过量食用南瓜可能导致热量摄入过多，如果未被消耗就可能会引发肥胖。

文 媛的小口袋

6. 过敏

有些人群可能会对南瓜过敏，少量的食用南瓜可能不会出现过敏症状，但如果过量食用南瓜可能会引发过敏。

因此，南瓜是一种营养价值高的食物，适量食用可以带来许多的健康益处。但是，过量食用可能会导致一些不良反应。所以，我们在食用南瓜时，应该适当食用。