其中,猪价下跌40%,牛肉下跌9%,半价下跌8%,红薯降至四五毛钱一斤,白菜降至两三毛钱一斤。这轮价格跌势主要是由于供给过剩造成的。以白菜为例,受到夏季洪灾的影响,许多农户改种了易种植的白菜。而在秋季天气良好的情况下,白菜的亩产量增加了20%~30%,导致供大于求。去年白菜批发价约为五毛钱左右一斤,但今年跌至两三毛钱一斤。类似地,红薯、猪肉、牛羊肉等农副产品也因供给过剩而导致价格下跌。
那么价格下跌是好事吗?短期来看,对消费者来说是好事,但对农民来说却是坏事。长期看,价格下跌对所有人都不利,因为时间一长会导致通货紧缩。以10月份CPI为例,其下降了0.2%。CPI是指消费者价格指数,反映当前的物价水平,其中食品、烟酒的权重最高,约占30%。10月份CPI之所以下降0.2%,主要是因为食品价格同比下降了4%。如果农副产品价格继续下跌,CPI还会继续下降,这意味着通货紧缩将会加剧。
那么通货紧缩意味着什么呢?以日本为例,自上世纪90年代以来一直处于通货紧缩的状态,CPI长期在1%以下。30年来日本的物价几乎没有涨过,但薪资也没有怎么增长,甚至有所下降。这是因为通货紧缩让企业没钱可赚,只能削减员工薪资,进而导致消费能力下降,企业销售更难,最后形成一个恶性循环。最终,不管从事什么行业的人都会受到影响。因此,物价下跌并不是好事情。尽管百姓可以以低廉的价格购买到肉、菜、蛋、奶等物品,但农民和企业却会受到损失。这些人失去收入后,将减少消费,通过经济链条最终也会影响到每个人。当你看到物价下跌时,就应该知道赚钱更加困难了。
目前,我国最困难的是农民。以菜农为例,白菜的种植成本远高于售价,因此许多农民只能将成片的白菜打烂在地里当肥料,这令人心痛。当前,我国不少农民面临着农产品滞销的问题,各地政府应尽可能拓宽销路,比如开办农产品推介会、搭建农产品展销平台,帮助他们与企业对接,减少农民的损失。

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