在垂钓圈中,鲫鱼一直都是非常热门的鱼类,冬天的鲫鱼是一年四季当中最大的,这也让许多钓友喜欢在冬天的时候钓鲫鱼。新鲜的鲫鱼加上豆腐一炖,一道美味又滋补的鲫鱼豆腐汤就做好了,能在寒冷的季节喝上一碗这样的汤是非常舒服的一件事。
鲫鱼长得慢,这也导致钓上来的野生鲫鱼体型普遍都偏小,个头接近手掌大小的鲫鱼都算是大鲫鱼了,用鲫鱼熬出来的汤一直深受美食爱好者的喜爱,特别是用数量稀少的野生鲫鱼熬汤,价格都特别昂贵。
与普通鲫鱼相比,野生鲫鱼的侧面会有28片鳞片,这些鳞片排列均匀,但不会很紧凑。现在由于野外环境被过度开发,野生鲫鱼的数量是大不如前的。如果能在野外钓上来一斤以上的野生鲫鱼,那绝对是一件运气爆棚事情,可以炫耀好几天了。
体重能达到一斤以上的野生鲫鱼会被叫做斤鲫,斤鲫长得慢,对水质要求高,用它炖出来的汤也是格外美味,营养价值也很高。近期,有一位来自湖南常德的钓友发文称自己在家旁边的藕塘中竟钓到了一条三斤多的鲫鱼,当时就在网上引来很多围观,能长到三斤多的鲫鱼那绝对是鲫鱼中的巨无霸了。
虽然钓友发了照片,但还是有部分人说如果这是工程鲫,那杂交之后长到一斤以上是很快的,并且工程鲫并不算罕见,钓上来也没什么值得惊奇的。一条野生鲫鱼能长到3斤多,感觉不太可能,这条鲫鱼应该不是野生的。那具体情况是什么呢?还是要看这位钓友怎么说。
据这位钓友描述,他去年也在这里钓到过野生的斤鲫,当时就觉得藕塘里的鲫鱼都不会小,但今年能钓到一条三斤多的鲫鱼实在是意料之外的事。当时感觉到有鱼上钩准备提竿时,根据力量就能判断是条大鱼,但并没有想到这竟会是一条大鲫鱼,平时能有这么大拉力的都是鲶鱼或者鲤鱼。当时拉出水面发现是鲫鱼时,自己也很震惊,于是立刻弄上岸准备拍照纪念,当天钓完这条大鲫鱼之后就没再钓鱼了。
旁边的钓友也都好奇的过来围观,这条大鱼竟然是鲫鱼,实在不可思议。这处藕塘虽然被废弃了,但里面的野生鲫鱼都长得不小,能长得这么大,估计它已经成精了,如果不用来炖汤那就太可惜了。
照片在网上传开之后,很多人都在羡慕这位常德钓友的幸运,但觉得鱼有问题的网友也很多,就算不是工程鲫,那也有可能是在野外杂交之后的鲫鱼,比如鲤鲫虽然不是工程鲫,但个头也挺大的。对于这些看法,常德钓友认为他们因为嫉妒自己才会这么想的。
根据这位钓友发出来的图片,不管是鳞片的排列方式还是鳞片的数量都在表明这是一条野生鲫鱼,尤其是鱼嘴比较平,不像工程鲫那么尖,这些都在表明它是一条名副其实的野生大鲫鱼。在过去,野生鲫鱼的数量确实很多,个头也都不小,但后来随着野生环境被破坏,野生鲫鱼的数量锐减,想吃鲫鱼都成了一件难事,正是在这种情况之下才有了工程鲫的出现。
虽然网上时不时有一些人说自己钓到了野生大鲫鱼,但都会被认为是工程鲫。不管怎么说,随着我国开始重视发展渔类资源并颁布禁渔令之后,野生鲫鱼的数量肯定是会增加的,能钓上来说明禁渔的效果是不错的,希望以后还会出现更多这样的野生大鲫鱼。

