湘西美食土家民族菜，选用当地特色食材，烹制方式独特多样，口味鲜香酸辣别具一格，深受食客喜爱。
厦门湾悦城三楼，有家吃饭皇帝大|土家民族菜餐厅，让厦门老饕在家门口就能享用正宗地道的土家美食，开业多年一直生意红火，口碑很棒。
最近餐厅推出了秋季新品，我赶快约上朋友们去大快朵颐！
餐厅门面很有民族风情，引人入胜。
餐厅墙上是大幅的湘西土家族风景和人物照片，让人仿佛身临其境。
还有精美的银饰，大开眼界。
很快就上菜啦，开开心心吃起来！
柴火稻草鱼，将糯米腊肉馅填入鱼腹用稻草捆绑，有“五谷丰登”的美好寓意，整条鱼先油炸后，再用多种辣椒再加入当地人喜爱的菜生子和紫苏叶等配料熬煮而成的高汤煮，鱼肉细嫩鲜美，滋味十分丰富，吃完糯米馅和鱼肉后，还可用鱼汤泡饭，啧啧称奇！
灶膛罐罐牛腩，选用来自湘西农场的特供山里散养黄牛牛腩，大火翻炒后加入秘制佐料和烧开的高汤，先大火炖煮再中火焖煮，然后放入定制的一次性陶罐子中密封低温煨煮，然后敲破倒出里面的牛腩和汤汁，顿时香气四溢，牛腩口感软烂，吃的到湘西土家族的原汁原味，令人惊艳！
猫儿山的小黄牛，新鲜牛肉、秘制酱料、爽口配菜端上桌，服务员现场翻炒，锅气十足让人垂涎三尺，炒熟后立马开始，牛肉细嫩有滋有味，赞不绝口！
湘西岩羊，大大一锅份量十足，羊肉连皮带肉嚼劲十足，还有大块的羊排，肉香浓郁烹制入味，色香味俱全！
土家摆子肉，肉片娇嫩香浓，莴笋清脆爽口，两者口感滋味完美融合，一口入魂！
碾辣椒炒肉，肉肉大片真材实料，炒的香香辣辣十分够味，配饭好菜！
酸萝卜手撕鸡，鸡肉清香萝卜酸爽，好吃的停不下来！
萝卜樱子焗排骨，美味的排骨配上爽脆的萝卜缨子，锦上添花！
丝瓜豆腐汤，清爽而不清淡，清香清甜，热乎乎喝上一碗，无比舒畅！
玉米杷杷，金灿灿香喷喷，爱不释手！
老家桂花红糖凉粉，香香甜甜沁人心脾，欲罢不能！
吃的好过瘾好满足，期待下次再来欢乐聚餐！