大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。即将立冬，我们的身体肠胃进入一年之中最为活跃的时间，肠胃功能特别活跃。所以，这个时候，特别适合调理我们的肠胃。只有把身体的脾胃养好，入冬才能不积食、吸收好、吃得香、身体棒，从而轻松自在入冬天。而调理肠胃，我推荐大家多吃八道养胃菜，道道调理肠胃，吸收好、吃得香、肠胃棒，越吃越健康。所以，接下来，我分享一下这八道养胃菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、清蒸苹果
食材准备：苹果、红枣、枸杞子。
做法流程：
1.苹果用食盐搓洗干净，然后去除苹果核，再切成小块，铺在蒸碗底。
2.接着清洗红枣和枸杞子，也放入蒸碗中，然后加入适量的清水。
3.最后起锅烧水，水烧开之后，把准备好的苹果红枣枸杞子上蒸锅蒸煮二十五分钟，即可出锅开吃。
二、山药红薯汤
食材准备：山药、红薯、红枣、冰糖。
做法流程：
1.红薯和山药去皮，清洗干净，然后分别切成小块，放入炖锅中。
2.接着清洗干净红枣，然后一起放入，再往里加入适量的清水。
3.最后再中小火炖煮一个小时，然后加入一把冰糖调味，再继续炖煮融化，即可出锅开吃。
三、茯苓莲子鸡汤
食材准备：茯苓、莲子、葛根、百合、红枣、玉竹、茶树菇、枸杞子、鸡肉、姜片、葱段。
做法流程：
1.鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净茯苓、莲子、葛根、百合、玉竹、茶树菇和红枣，然后去除红枣内核，在一起放入炖锅中。
3.往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。
4.最后加入适量的食盐调味，撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
四、山药瘦肉汤
食材准备：山药、瘦肉、姜丝、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、食盐、花生油和姜丝，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.山药去皮，清洗干净，然后切成薄片备用，接着热锅烧油，油热以后，放入葱花爆香。
3.接着把山药倒入翻炒均匀，炒出香味，然后加入适量的清水，再中小火炖煮五分钟煮熟。
4.最后再加入腌制好的瘦肉煮两分钟，接着加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
五、板栗红枣鸡汤
食材准备：鸡肉、板栗、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程：
1.鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.板栗去壳，然后和红枣一起清洗干净，接着倒入炖锅中，红枣需要去核。
3.然后往炖锅中加入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时。
4.最后撒入一把清洗干净的枸杞子，加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
六、裙带菜山药肉丸汤
食材准备：裙带菜、山药、瘦肉、枸杞子、葱花、姜丝。
做法流程：
1.山药去皮，然后剁成肉末，放入大碗中备用，接着清洗干净瘦肉，也剁成瘦肉末，一起放入。
2.往大碗中加入葱花、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟，接着揉成山药肉丸备用。
3.裙带菜泡发，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放入姜葱爆香，再倒入裙带菜大火翻炒。
4.炒出香味后，再加入适量的清水，大火煮开，接着准备好的山药肉丸炖煮三分钟左右煮熟，然后加入适量的食盐调味，撒入一把枸杞子和葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、香菇蒸鸡
食材准备：鸡腿、干香菇、枸杞子、姜丝。
做法流程：
1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.接着把香菇清洗干净泡软，再切成小块，倒入大碗中，然后再撒入一把清洗干净枸杞子。
3.最后把鸡肉、香菇和枸杞子一起抓拌均匀，再铺在蒸碗上，接着冷水上蒸锅蒸煮
4.蒸煮二十五分钟左右后，即可出锅开吃。
八、猴头菇猪骨汤
食材准备：猴头菇、淮山片、玉竹、莲子、红枣、枸杞子、猪骨头、姜片、葱段。
做法流程：
1.猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净猴头菇、淮山片、玉竹、莲子和红枣，然后一起放入炖锅中，红枣需要去核。
3.接着往炖锅中加入一块姜片，倒入适量清水，然后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。