周公在中国西周时期乃至中国历史上的都有着重要的作用。周公姓姬，名旦，是的，周公就是姬旦，他是周文王的儿子，周武王的弟弟。周公不仅协助武王成功伐纣，建立周朝。还在周武王去世后平定了叛乱，制定了周礼，帮侄子周成王稳定了江山。
不夸张的说，没有周公，西周推翻商朝之后夭折的可能性会非常大。正因为如此，关于周公的典故也很多，周公吐哺、周公解梦都是被大家熟知的故事。
考古颠覆了我们对历史的认知
西周的建立距今已经有2800年左右，我们能了解到西周的历史，之前都是通过史书来学习。中国公认的最早的史书是《尚书》，按照其为孔子编定，距离西周的建立也已经过去了四百多年。很多历史典故都是口口相传，在流传的过程中就发生了改变，但由于没有其他的材料佐证，这使得我们只能相信史书的记载。
考古学改变了这一现象，随着新中国考古学的不断发展以及考古成果的不断涌现。原本我们不能证明的已经通过考古证明。
举个例子，中国具有五千年的文明史这一事实，由于我们不能通过文物来证明夏朝的存在，导致欧美国家不承认这一事实。随着良渚古城遗址的考古发现以及申请世界文化遗产的成功，距今5300多年的良渚文化成为了中华文明五千年文明的实证。
再举个例子，在银雀山汉墓竹简发掘之前，史学界对《孙子兵法》的真伪一直存在争议，很多学者认为，孙武和孙膑是一个人，《孙子兵法》就是《孙膑兵法》，但是临沂银雀山汉墓的考古发掘，让这一争议得以一锤定音。
临沂银雀山汉墓出土的文物初步整理统计，除了漆木器、陶器、铜器和钱币等常见随葬物品，一号汉墓出土竹简4942枚；二号汉墓出土竹简32枚。这些竹简包含了古代兵书四部，即《孙子兵法》（105枚）、《孙膑兵法》（232枚）、《六韬》（54枚）和《尉缭子》（36枚），另有西汉武帝《元兴元年历谱》及其他内容的竹简。
这些考古出土的竹简充分说明《孙子兵法》和《孙膑兵法》是两本兵书，而孙子和孙膑则是不同的两个人。这两个例子也充分说明考古出真知。
周公吐哺和周公解梦的固有认知
周公吐哺的典故出自《史记·鲁周公世家》:“周公戒伯禽曰:‘我文王之子，武王之弟，成王之叔父，我于天亦不贱矣。然我一沐三捉发，一饭三吐哺，起以待士，犹恐失天下之贤人。子之鲁，慎无以国骄人。’”大意是周公在教育自己的儿子伯禽，我是周文王的儿子，周武王的弟弟，周成王的叔叔，我的身份这么显贵，但是我依然能够做到一次洗头三次束发，一次吃饭三次吐出来以接待士人，就算是这样我还担心错过天下的人才，你在鲁国，切忌不要以自己的身份看不起别人。
周公吐哺是为了表达为了接待人才，来不及吃完饭，也来不及洗完头就赶紧接待人才，以免让人才觉得被怠慢而失去人才。曹操的《短歌行》中的“周公吐哺，天下归心”的诗句让周公吐哺的典故广为人知。
周公是经常出现在孔子梦中的一个人物，孔子常讲的礼乐崩坏中的礼乐制度是周公一手制定的，孔子生于乱世，所以常常怀念周公，所谓日有所思夜有所梦，所以有了孔子《论语》中“吾不复梦见周公矣”之言。或许是因为这个原因，周公不可避免的跟梦联系在一起，于是就有了《周公解梦》。
《周公解梦》是一本对梦境解释的一本书，这本书的成书年代和作者至今无从考证，虽然在敦煌中发现了《周公解梦书》，但依然无法确定作者和成书年代，或许《周公解梦》也需要像《孙子兵法》一样，有确切的文物出土才能真相大白。
对于周公吐哺和周公解梦的认知目前是如此，但随着考古的发掘，已经发现了关于这两个故事的另外一个版本的蛛丝马迹，当然目前的考古文物还不能像《孙子兵法》那样实证。但这些蛛丝马迹已经足以让现代人兴奋。
周公吐哺和周公解梦真相的蛛丝马迹
随着对殷墟、周原、岐山凤雏村的考古发现，殷商的覆亡不是简单的因为纣王是一个昏君，而是周文王多年的筹划，在岐山凤雏村发现了周文王完整的住宅，并发现了大量的甲骨，这些甲骨都用来占卜并做了记录，但远远小于殷商的甲骨。
周文王的这些甲骨都发现于地下室，是因为玄鸟（燕子）是商纣王的祖先，周文王担心住在屋檐下的燕子听到和看到他的言行之后报告给商纣王，从而给自己带来灾祸。为了躲开这些随时飞来的耳目，他只能躲进地窖，盖严木板，点起油灯，占卜用的龟甲也是小型的，上面的文字也是小的可怜，如果不仔细看都不会被发现。
周文王研究的成果后来总结了《周易》，这与“文王拘而演周易”并不完全符合。
在灭商的过程中也存在诸多的困难，周相对于庞大的商来说是弱小的，这让周不得不小心翼翼地侍奉商王，据《史记》记载，周文王的长子伯邑考曾在商纣王那里做质子，并给纣王驾车。后来纣王为了测试周文王，把伯邑考杀了做成肉饼给文王吃。文王虽然已经知道自己吃的亲生儿子，但为了不引起商王的怀疑，强忍悲痛吃下了肉饼。
周文王从商都回到周原，开始加紧灭商，还请了姜子牙来辅佐。大概率文王和姜子牙在商都就认识，而衔接两个人的就是姜子牙的女儿邑姜和伯邑考，是伯邑考做人质的时候认识了邑姜，发现姜子牙是人才，从而牵线搭桥让文王和姜子牙认识，并达成灭商的共识。
作为商朝的诸侯国，周文王和二儿子姬发、周公姬旦也大概率曾来到过商都，为了进贡而来，从而也跟文王一起吃了肉饼。在灭商后得知是伯邑考的肉做的，让姬发和周公难以接受。
两人的表现略有不同，除了吃肉会恶心吐之外，周武王姬发还经常做噩梦，于是就召弟弟周公来聊天，周公只能宽慰自己的哥哥，也就逐渐形成了对梦境的解释，这或许就是周公吐哺和周公解梦的真相。
以上的推测在考古中都有一些蛛丝马迹，但因为没有文字记载，只能通过考古出来的现场环境以及史书记载进行合理推测，或者这只是周公吐哺和周公解梦的其中一种解释。
事实真相如何，目前不得而知。希望随着考古发掘的推进，能有越来越多的文物、文字来验证史书的记载是否正确，也让我们后人能够了解到史前历史的真相。