成都人吃了23年的「上井」
新的「上井」,我快不认识了
它很火,是成都海鲜界放题的鼻祖
它很鲜,是许多老饕的私藏榜单top1
最近它动作有点大,差点让我认不出来
年底极限操作,全新ifs黑金首店重磅来袭
这次直接亮出王炸底牌,泼天豪华阵容上线
菜品升级|服务升级|口味升级
从松叶蟹到龙虾到整颗海胆再到鱼子酱
不限时不限量任吃
宴请重要的人必选,一起组队吃垮它
松叶蟹、龙虾、鱼子酱、金砖鹅肝、刺身...
多元化口味,来一场舌尖上的全球之旅
一次性吃遍,成都顶级海鲜放题它来啦
上百余种高端稀有食材
多款进口酒水饮料任选任喝
ipad点单现点现做,无需排队送到桌边
升级后的「上井」,到底该怎么吃?
/小声bb
光是一只松叶蟹轻则几百大洋,重则上千
还有龙虾、海胆、鲍鱼、鳌虾等贵价海鲜刺身
直接点2只松叶蟹,吃个寿喜烧,分分钟回本!
“要想发挥好,赶紧来抄作业
上井自助六部曲
➊不限量的松叶蟹,安排!
吃蟹正当时,一整只松叶蟹清蒸,鲜美无比
➋进口龙虾,不限量任吃!
明太子做法,直接先来个好几只
➌整颗新鲜海胆,不限量任吃!
超鲜甜海胆随便吃,先来10颗
➍鱼子酱、金砖鹅肝,不限量任吃!
一盒100+的鱼子酱,原切金砖鹅肝,直接回本
➎进口鳌虾、牡丹虾,不限量任吃!
盯准鳌虾牡丹虾,吃完就续加
➏和牛寿喜烧,不限量任吃!
高品质和牛寿喜烧,三种锅底任选
百万福利大放送,装修升级前薅羊毛
试营业期间仅需698元/位,坐下即回本
miniko粉丝享受独家优惠,太值了
*ps:午市478元餐型无海胆&海参菜品,晚市578元餐型包含全部菜品!
「上井」年底极限操作,携全新ifs黑金首店重磅来袭!亮出王炸底牌,泼天豪华阵容上线,堪称成都最任性的顶级海鲜放题!打破传统自助餐的习性,现点现做,无需排队取食,直接送到餐桌上,不限时不限量畅吃!仅限「上井」春熙路ifs店哦!
打个比方:中午12点到,我可以吃到晚市上客!想吃多久吃多久,不限时!
“超plus豪华阵容,品质在线”
顶级海鲜放题,一次回本
〓 必点4巨头,不限量供应〓
「上井」的此次升级大作,可谓是空前绝后!光是一只松叶蟹就可以回本,再加上7788的海胆、龙虾、鱼子酱、刺身等,我的天呐,哪里是来花钱的,分明就是来赚钱的好吗!
全球首创松叶蟹独家吃法
底气十足的重磅选手-松叶蟹,被称为“冬季味觉之王”,每一只比脸都还大,正当吃蟹季,当然首选它!
清蒸最显食材本味,能吃到蟹肉原汁原味的肥美与鲜甜。
「上井」全球首创松叶蟹独家吃法!整只下锅清蒸,下面锅物3种可选锅底:寿喜锅、昆布锅和冬阴锅。我们选了寿喜锅,寿喜锅若隐若现的香气侵入丝丝蟹肉里,每一寸蟹肉也沾染上了寿喜锅的奇妙味道~每一个蟹腿很是饱满,蘸点蟹醋,肉质软嫩清甜,一口鲜到掉眉毛~
蟹肉鲜甜的汁水滴入提前备好的煮锅里,吃完蟹还可以用带有蟹肉鲜美的汤汁涮和牛!我滴天,这不就是鲜上加鲜
整颗新鲜海胆
为了这口海胆,我愿意来上井100次!海胆爱好者狂喜,不限量畅吃,实现海胆自由!先给我上10个
黄澄澄的海胆大口炫进嘴里,鲜甜滑嫩的活海胆,入口带有一丝丰腴。可搭配鱼子酱,也可自己DIY海胆寿司,鲜美又回甘,一口气七八个不在话下!
100+贵族鱼子酱,当佐料
西餐界顶级奢华-鱼子酱,大家都把它当个宝,而上井竟然将它作为刺身佐料之前只能吃一盒,升级后无限量畅吃,鱼子酱脑袋有福啦!
取一小点鱼子酱放在金枪鱼或鹅肝上,咸口的它让刺身的鲜味得到最大程度释放,入口,鱼子酱在嘴里爆炸开来,刺身的鲜甜在嘴里回味游荡。
鹅肝界爱马仕,好rich
外表金光闪闪,看着就很rich的金砖鹅肝,入口即化。宛如冰淇淋般丝滑,感受它在嘴里慢慢融化的瞬间,齿颊留香,口感层次丰富。可直接吃也可以辅佐鱼子酱,咸香鲜甜,风味十足。
Plus版豪华刺身,好绝
〓 10+种顶级贵价刺身,不限量供应〓
去过上井多次的朋友一定知道,光是这一综合刺身直接就回本了!这次升级后新增进口鳌虾、牡丹虾、6头矶煮鲍鱼和海胆,顶配中的顶配,豪华中的豪华配置,我真的两眼放光!
进口鳌虾
比国产鳌虾肉质更嫩更鲜甜更紧实!虾中王者,比手还长的身子,看着就眼馋!
可空口吃,也可蘸酱吃。入口是晶莹剔透的肉质,感受大海的鲜甜,没有一点腥味,带有丝丝回甜这谁能顶得住啊!
牡丹虾
一口勾魂的牡丹虾,肉质有点糯糯弹牙的感觉~鲜甜无比,我一个人可以炫好多只!
6头矶煮鲍鱼
一键升级为6头鲍,比之前的更大更饱满!浓郁的酱汁包裹住鲍鱼,鲜嫩弹牙,一口下去感受来自深海的鲜活!
超多种类刺身
除此之外,三文鱼、金枪鱼、北极贝、鲥鱼、希鲮鱼、甜虾、干贝、章鱼、冰山蚌等全部在线无限量畅吃,简直不要太丰盛!
三文鱼裹上山葵后蘸点秘制酱油,肥嫩的肉肉hin心动,入口软糯,细细咀嚼之余三文鱼的鲜甜慢慢显现...
除了松叶蟹畅吃,海胆畅吃外
还新增了龙虾、战斧牛排等高端食材
所有食材全部变成PLUS版本,什么贵上什么
一键解锁新菜单,all in!
吃腻了龙虾千篇一律的做法,不妨来试试让人眼前一亮的新吃法!
龙虾的鲜甜与明太子的咸鲜完美融合,铺得满满的明太子酱,增添了口味的层次,简直不要太美味!
不止西餐店才有的,「上井」战斧牛排也是无限量畅吃,我勒个乖乖,这一份外面西餐店都要卖300+!
霸气十足的战斧,带着晶润油亮的脂花,肉香浓郁鲜嫩多汁。肥瘦比例堪称完美,扑鼻而来的诱人香气,入口汁水爆开,一整个满足!
@想吃烤肉的朋友们,「上井」升级后的菜品有烤肉了!赶紧冲一波!
牛肉品质真的看得到,均匀分布的雪花很诱人!
高温岩板现烤,自己动手烤制真的很有乐趣~经过岩板炙烤的牛排,发出滋滋滋的美妙声响,牛肉奶香十足鲜嫩多汁,肥而不腻真的hin好吃!
一上桌便被这个像地球仪一样的器皿可爱住了,打开是金枪鱼中腹与鹅肝屑的融合。
鹅肝屑入口即化,金枪鱼中腹均匀分布的脂肪让口感变得顺滑,既有脂肪的丰腴,也有鱼肉的鲜甜,一点也不肥腻。
这道脆皮乳鸽,枣红的外皮让人惊呼“正”!
乳鸽外皮脆得咬下去的瞬间便能听到咔嚓一声,肉质鲜嫩多汁,丰满却不油腻,忍不住吃了一整只~
精选更鲜嫩的黑鳕鱼,鱼翅点缀其间。昆布的鲜香与鳕鱼肉完美融合,淋上酱汁稍煨一会,入味十分~
每一口都能尝出鳕鱼的鲜美与酱汁的层次感交融,咸香与微甜在舌尖上轮番转换,味蕾的极致享受!
我要向全世界安利这道菜!
葱香浓郁,入味透彻,酱汁均匀挂在海参上,入口既有海参的Q弹爽滑又有葱的清香~像是在舌尖上跳了一场美妙的华尔兹,回味无穷。
明太子料理系列里还有这道【明太子鲍鱼烧】!又一个爱上鲍鱼的理由,口感真的很精彩!
Q弹厚实的鲍鱼配上咸鲜的明太子酱,冲撞出鲜明的层次感,融合得很是和谐,一口一个,深海的鲜美跃于舌尖!
除此之外,还有【人参乳鸽汤】、【紫苏苹果】、【烤榴莲】等超多美味!强烈推荐大家试试【紫苏苹果】,5-6小时慢火煨煮,很特别的味道!【烤榴莲】也是一整颗烤制,吃起来很带感!
饮品新增了【紫苏青梅酵素】、【榴莲牛奶】和【蓝莓汁】,用一整颗榴莲+牛奶打制的【榴莲牛奶】真的超级浓郁!
酒水新增了巴黎水、科罗娜、百威、德国教士等,都是不限量畅饮哦!对啦,甜品还有哈根达斯,也是随便吃
和牛还是不限量畅吃!
和牛依旧不限量敞吃,搁谁谁不心动啊!
2款牛肉,保乐肩和胸肉,想吃多少拿多少!
最简单的吃法是涮煮后直接蘸上无菌蛋液,每一口奶香十足,肉肉的香气在鼻腔与口腔中不断回旋,美味满分!
11月4日-12月5日,「上井」装修升级前试营业,仅限春熙路ifs黑金首店,限时一个月薅羊毛,miniko福利价最高直降220元!现在的环境依旧是暗黑风格,暖黄色灯光萦绕,每一处座位都像是一个小隔间,私密性满分!
趁着现在的超大优惠
姐妹们赶紧@饭搭子冲鸭!
*温馨提示:成都其他6家门店价格¥298/位不变
此活动仅限春熙路IFS(上井料理黑金店)使用
上井黑金首店
IFS国金中心店
地址:红星路三段1号国际金融中心L5-L521
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30

