封面新闻记者 易弋力
为推动公众对食品质量安全的认知，加强群众和社会在监督方面的参与，10月31日，成都市检验检测认证协会携手成都市成华区工商业联合会，在成都天府社创中心举办了一场主题为“食安共创·品质生活”的食品质量安全科普活动。本次活动得到了天府社创中心、成都市成华区青年企业家商会、成都市食品检验研究院、四川省轻工业研究设计院有限公司、四川省中安检测有限公司、西南财经大学天府学院的大力支持，共同为提高公众对食品质量安全的关注度和参与度“打响了第一枪”。
成都市检验检测认证协会会长黄其表示，食品质量安全问题是全社会共同关注的热点问题，直接关系到人们的身体健康和生命安全。期望通过此类活动，让更多的人认识到食品安全和品质的重要性，提升公众的食品安全意识，从而营造一个更为健康、美好的生活环境。
来自成都市食品检验研究院的孙群老师、四川省中安检测有限公司的梁菡峪老师以及四川省轻工业研究设计院有限公司的侯福艳老师化身“质量官”，围绕“烘焙食品消费”“食品标签”和“儿童食品安全”等，进行了深入的剖析和解读，为现场消费者提供了非常有价值的指导和建议。随后，三位“质量官”就“预制菜”和“农药残留”等社会热点话题进行了深入的探讨。
互动环节，在场的消费者就生活中遇到的食品质量安全问题与三位“质量官”进行了交流。来自西南财经大学天府学院的学生提出了一个尖锐的问题，“企业有营利性，标准有客观性，但一些营利性企业却可以参与到标准的研制中，这是否相违背？”
对于这个问题，三位“质量官”给予了严谨、理性的回答。她们指出，很开心青年一代已经在关注标准化建设的工作，标准的制定和实施本身就是为了促进产品质量和安全水平的提升，从而保障消费者权益。在标准的研制过程中，企业作为重要的参与方，其营利性并不影响标准的客观性和公正性。标准的制定和实施是一个科学、严谨、公开的过程，需要综合考虑各种因素和各方利益，以确保标准的科学性和可操作性。同时，政府和相关机构也会对标准的制定和实施进行监督和管理，以确保标准的公正性和权威性。
成都市检验检测认证协会作为行业协会，不仅连接企业与企业，还连接企业与消费者。成都市检验检测认证协会在呼吁各企业加强对产品质量安全的关注和投入的同时，也期望让消费者深入理解产品质量安全的重要性，携手共建安全、可靠的消费环境。以产品质量安全为基础，推动企业的持续发展，为社会的繁荣稳定贡献力量。