胃癌，是一种常见的消化系统肿瘤，可谓是“沉默”的健康杀手，主要是发病时少有症状，一旦察觉可能到了中晚期。 我国早期胃癌者检出率仅为5%~10%左右，胃内发生病变，一般最多最先发生于胃黏膜，所以胃镜检查，是胃部疾病的首选。
我国是胃癌的高发国家，全世界一半以上的新发胃癌，在我国主要一方面就是感染“幽门螺杆菌”。
科学家发现幽门螺杆菌进入胃部运动，并穿过胃黏液层，到达上皮表面后，牢牢地与上皮细胞黏附在一起，避免随食物一起被胃排空。
幽门螺杆菌会长期“定居”在胃里，不断释放尿素酶、空泡毒素、磷脂酶等物质，使胃黏膜上皮细胞坏死，破坏黏膜屏障，导致胃炎，最终引发胃癌。
早期胃癌的五年生存率可达到70%。人们不良的生活习惯和饮食习惯都是引发幽门螺杆菌越来越旺盛的罪魁祸首。
当胃部感染幽门螺杆菌的时候，身体是有迹可循的，尤其是会出现以下这三种表现，如果你出现了任何其中一种，请及时就医检查。
感染“幽门螺杆菌”后，身体会有哪些异常？为了健康，不妨自查
第一，感染幽门螺杆菌之后，最明显的症状就是“反酸”，另外“烧心、烧灼性胃痛以及口臭”都是最常见的“身体症状”，当你察觉到身体出现这些变化时，就需要积极去医院做检查，确保身体的健康。
第二，感染幽门螺杆菌的人会出现“慢性胃炎”的症状表现，其主要的临床表现是上腹部有隐痛、嗳气、恶心、反酸、呕吐等，如果这些症状反复出现，已经影响到了你的工作和生活，一定要就医检查胃镜。
第三，感染幽门螺杆菌之后会诱发“胃黏膜的损害”，这样一来就会导致出现反酸、烧心、经常性的腹胀等症状（表现）。人们不良的生活习惯和饮食习惯会增加感染幽门螺杆菌的风险，更容易引发胃癌。
哪些食物，更容易增加幽门螺杆菌感染的风险？
第一、烧烤类食物。
现在已经进入炎热的夏季，很多人特别喜欢吃烧烤类的食物，虽然非常美味，但是吃进人体之后，并不利于健康烧烤肉类食物，会增加致癌物质苯并芘的含量，甚至会导致胃癌高发。
第二、辛辣刺激食物。
虽然麻辣烫火锅等食物，非常美味，但是吃进人体之后，并不利于健康，甚至会导致胃黏膜发生病变。所以刺激性较强的食物，也会导致胃黏膜病变，甚至感染幽门螺杆菌，希望大家少碰为妙。
第三、半生不熟的食物。
进入夏季之后，很多人特别喜欢吃醉虾、醉蟹，虽然这样的食物非常美味，但是这种没有完全煮熟的食物，其中含有大量的寄生虫等有害物质，甚至会增加病毒感染的风险，也会导致幽门螺杆菌活性越来越强。所以，半生不熟的食物少碰为妙。
对于正常人而言，应该如何预防幽门螺杆菌？
关于预防很多人可能会关注“疫苗”，的确如此，对于疾病而言，理论上没有疫苗对他们有预防作用。但对于幽门螺杆菌来说，疫苗还在研发阶段，并且目前没有用于临床上。我们应该养成好习惯。
第一： 饮食要“洁净+卫生”
尽量不去卫生条件差的餐厅吃饭，更不建议吃大排档或者是路边摊，一定要培养自己的饮食安全素养，减少有害细菌的摄入；如果想要保证自己的饮食健康卫生还是在家里做饭更好。
第二：聚餐时尽量使用公筷
与家人、朋友进餐，请分开使用餐具，夹菜时使用公筷，对于家中的餐具要进行定期的煮沸消毒（每次30分钟以上）。虽然有些人觉得这样不友好，但是为了健康着想，这也是提倡做的事情。
第三：不要口对口喂孩子
拒绝“嚼碎后喂食”，特别是“大人在喂孩子食物的过程中”，预防交叉感染。现在小孩子感染幽门螺杆菌的风险越来越高，主要就是因为有些人的喂养方式不正确，导致孩子被传染。
第四：注意个人卫生
最重要的一件事是“洗手”，饭前便后要刻意洗手，从外面回来之后要洗手，家中勤通风。尤其是人的双手，如果不经常清洗细菌和病毒就会在上面停留，此时更容易引发胃部功能受损。
饮食不注意节制,生活无律,让外邪入侵,寒湿之气在体内逐渐增多,阴阳失调,胆汁减少,食物停留过久,部分胆汁逆行反 流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成肠胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适现 象,根在胆
不难发现，有很多人出现了这些症状，而且年轻化趋势更为明显，这个需要引起重视，除了注意一些调整外，在有空闲的时候到附近乡下采挖些灌南|苦菜回来烧点汤，放点红糖，通过调理胆，这些症状也就慢慢理顺了，身体自然会好起来的。相信在节制饮食，和适量锻炼与运动方面的恢复如常，一定能够改变的。
对于“幽门螺杆菌”，的确是一种对身体比较有危害的细菌，值得我们注意，更值得我们重视。希望大家一定要养成良好的生活习惯和饮食习惯，更有助增强自身免疫力，赶走幽门螺杆菌。