日前，全国性产业研究咨询机构——国开联研究中心发布《鹿茸行业投资价值与未来趋势报告2023（下半年版）》（以下简称《报告》），结合今年以来我国鹿茸市场表现情况，系统化解析行业投资价值与未来趋势。
国开联研究团队指出，鹿茸为鹿科动物梅花鹿（Cervus nip port Temminck）或马鹿（Cervus elaphus Linnaeus）的雄鹿未骨化密生鸾毛的幼角。在夏季以及秋季将鹿茸锯切，经加工后，将其干燥。鹿茸味甘，性温，具有壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒的功效。
鹿茸主要用于治疗肾阳不足，精血亏虚，阳痿滑精，宫冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，眩晕，耳鸣，耳聋，腰脊冷痛，筋骨痿软，崩漏带下，阴疽不敛。近代研究发现鹿茸中的化学成分主要有人类所需金属元素类、蛋白质、多肽、生长因子、氨基酸类、糖类和生物胺等。
国开联《鹿茸行业投资价值与未来趋势报告2023（下半年版）》显示，中国是世界上鹿茸资源最为丰富的国家之一，拥有广阔的鹿茸生产基地和丰富的鹿茸资源，为鹿茸行业的发展提供了坚实的基础。
2020年5月29日，农业部正式将梅花鹿、马鹿和驯鹿列入《国家畜禽遗传资源目录》，梅花鹿已经进入畜牧行列，归为家畜管理，从政策方面打破了梅花鹿作为野生动物禁食禁养的发展瓶颈，为梅花鹿产业发展释放了动能。
国开联《鹿茸行业投资价值与未来趋势报告2023（下半年版）》数据显示，我国养殖数量最多的是梅花鹿和马鹿，家养鹿全国存栏大约100万头，其中梅花鹿90多万头、马鹿10多万头。梅花鹿主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、山东、浙江、江苏、湖南、湖北、广东等地；马鹿主要分布在新疆、甘肃、青海和西藏等地。丰富的品种资源和养殖规模为鹿产业持续发展奠定了充足的原料基础。
我国每年产梅花鹿茸约500吨、马鹿茸约40吨，鹿产品被广泛应用于药品、保健品和食品领域。据中国畜牧业协会估计，中国的鹿产品市场将会是一个千亿级市场，市场发展潜力巨大。
据了解，国开联研究中心是一家综合性的咨询服务机构，业务涵盖“产业链咨询、可持续发展、定制培训课”三大版块，专注于产业规划、园区规划、招商图谱、营商环境、可持续发展（ESG、碳中和）、大数据等领域的研究、咨询和培训服务。成功案例遍及全国30个省级行政区，连续获得客户信赖与委托。