本文转自：人民网-安徽频道
10月18日至22日，在第32届中国厨师节开幕的同时，“首届全国西餐烹饪技能总决赛”也在福州鸣锣开赛。来自全国20多个省、自治区、直辖市的35支队伍展开激烈角逐，最终安徽新东方高级技工学校杨萧剑、王志伟凭借扎实的功底和精湛的技艺，荣获金奖。费勤民荣获“优秀指导教师”称号。
打开网易新闻 查看更多图片
颁奖典礼。新东方烹饪教育供图
“首届全国西餐烹饪技能总决赛”得到世界厨师联合会认证，多位国际裁判现场执裁。世界厨师联合会认证的赛事是专业厨师技能竞赛中规格最高的比赛，认可度高。它的成功举办对提高中国西餐在世界餐饮舞台的影响力具有非常深远的意义。
颁奖典礼。新东方烹饪教育供图
以赛促学、以赛促教，一直是新东方烹饪教育的办学宗旨。这次比赛是对杨萧剑、王志伟两位同学多年来学习和实践的极大肯定，也是对新东方烹饪教学质量的充分证明。（杨丽娟）