贴牌酒,酒友最讨厌的酒品之一。

但在以前贴牌酒可是酒厂的核心力量,是打出名气的关键突破点

酒业中的合作模式有很多,最常见的就是贴牌,在合作初期能给酒厂和贴牌方带来诸多利益,对双方来说都是稳赚不赔的事。但为何现在的贴牌酒如同臭老鼠过水沟,沦落到人人喊打的地步?

打开网易新闻 查看更多图片

下下面就带大家了解酒厂和贴牌相爱相杀的过程:

一、初期合作

早期的酒厂通常重点放在酿酒上,而不是销售和品牌建设。所以生产好的酒会委托给贴牌商,进行包装、销售和市场推广,这就是早期的贴牌酒。

二、品牌建设

长时间之后,如果酒厂生产出来的酒得到了老百姓的认可,酒厂就会开始建立自己的品牌,来防止贴牌方一家独大的情况,同时也是让自己的品牌更好的打入市场,来赚取更大的利益。

三、利益发生冲突

酒厂决心建立自己品牌时,就会发生酒厂品牌和贴牌品牌之间的冲突,产生竞争和混淆消费者的负面影响。这时候酒厂就开始出手了,逐渐淘汰贴牌合作的策略,同时大量减少贴牌酒在市场流通。

四、开始整顿贴牌

因为贴牌商最注重的就是利润,毫无底线的在市场上恰烂钱,酒厂如果放任不管,那时间长了在市场的口碑受损严重,以后谁乐意买自家酒厂的酒。所以这个时候就必须快刀斩乱麻,大力整顿贴牌合作。

打开网易新闻 查看更多图片

五粮液楞是用贴牌酒把自己赶下第一座位,西凤酒用贴牌酒把自己的口碑搞砸了,泸州老窖用贴牌酒让消费者不敢买泸州老窖,这都是惨痛教训。

在这样的情况下,大家都出手了。前几年的五粮液、泸州老窖、酒鬼的塑化风波;现在的茅台保健、汾酒都在大力回收贴牌品牌,最大可能限制或者停止和贴牌商的合作,从而保证自己的品牌不会被贴牌酒竞争资源和损坏声誉。

那对于我们老百姓来说,整顿贴牌酒之后买酒有啥影响

①买到贴牌酒的几率降低,以后市面上的嫡系产品居多;

②但价格也会更贵,贴牌酒能在市场盛行还有一点是比酒厂旗下的嫡系产品价格低很多,所以经过整顿之后,低价酒少了自然整体价格就高了。

所以大家以后在买大牌酒的时候,可以稍微宽宽心。但要是考虑性价比,平时喝的话,不如看看下面这2款酒,百元出头的价格享受佳酿,有品牌保证可以放心畅饮。

风云酱父

此酒是酱酒之父李兴发收到酱酒业界任务后,钻研三年酿出的优级坤沙酱香酒,百元出头的价格和市面上的其它酱酒产生鲜明的对比。

打开网易新闻 查看更多图片

李兴发在三大酒厂合并矛盾频出时挺身而出,带领老酿酒师经过数年研究,发现茅酒“酱香、窑底、醇甜”这3个出现频次最高的酒体,一举完善了茅台传统工艺,解决了茅酒酒体质量不稳定的问题。

因为贡献巨大,李金发被相关部门特意颁发“国家特殊荣誉津贴”,圈内人也都称他为酱酒之父。后来退休回到自家酒厂,还是放不下干了几十年的酿酒事业,在儿子的支持下,共同研发了此酒。

原料选择贵州茅台镇生产的小红粮,因为此高粱结构特殊,而且单宁含量极高,在高温蒸煮过程中不易破碎,还能产生大量的酒香物质,使产出的酒精清澈透亮,香气浓郁。

喝起来醇和绵柔,香气很快溢满全屋,三香齐发最突出的是经典的茅酒焦糊香味,落口干净,最后回味的酒香干净淡雅。

北大仓君妃

此酒素来有“北国茅台”之称,还被上级人员称赞确有茅台风味。

这款酒诞生在土壤肥沃、气候湿润的北大荒粮仓,作为我国重要粮仓,这里的粮食籽粒饱满,淀粉含量丰富。特别是这的大蛇眼红高粱,出酒率高还富含各种营养物质。

此酒采用世代相传的传统酿酒工艺,一直延续四高一长的工序,产出的原酒经过三年窖藏之后,和陈阳老酒按比例精心勾调而成,成品香气柔和优雅,酒液清澈透亮没有异物,喝完之后嗓子里还留有淡淡的酒香,让人很舒适。