10月15日下午，由厦门市思明区发展和改革局(粮储局)主办的2023年世界粮食日全国粮食安全宣传周活动在磐基名品中心启动。活动通过主题教育课程、互动体验、有奖问答、城市穿梭打卡、厦门市粮食企业福味市集等多种形式，面向现场嘉宾科普粮食安全知识，增强公民科学用粮意识、积极倡树倡导爱粮节粮的社会风尚。
本次活动以“践行大食物观保障粮食安全”为主题，通过创意舞台表演，开办粮食福味市集，设置互动小游戏等形式，开展科普宣传，引导群众进一步学习科学储备，科学健康消费粮食的意识。
活动当日，现场邀请到国家二级营养师、国家高级健康管理师、郑翠银主讲“米袋子”小课堂－食品营养搭配课，帮助市民学习科学配餐，制定营养均衡的膳食，预防健康问题。除此之外，“米袋子”小课堂－食品安全教育课带表演还将通过实验呈现火盘变大米、液氮分子快速冰冻水等精彩表演，融合食品安全知识，让现场嘉宾快速融入寓教于乐的氛围当中，精彩的舞台表演让人纷纷点赞。
为扎实做好宣传，杜绝食物浪费，现场还举办“大手拉小手，光盘小能手”彩绘暨共创节粮新风仪式。19名小朋友上台接受光盘小能手奖状，并在家长和工作人员的协助下，围绕“反对浪费、崇尚节约”“光盘行动、勤俭节约”等主题，在盘子上作画开启共创节粮新风仪式。“‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’！让孩子们懂得粮食来之不易，明白每一粒粮食都是农民伯伯辛勤劳动的结晶，对孩子有非常好的教育示范。”
通过此次活动，进一步提高了广大群众爱粮、节粮的意识，营造了“人人关注粮食、人人关心粮食安全、人人参与粮食节约”的社会氛围，增强了广大群众对维护国家粮食和物资储备安全重要性的认识，收到了很好的宣传效果。据悉，本次活动还将通过“线上话题互动”的形式，多形式多渠道开展粮食安全宣传，积极倡导爱粮节粮的社会风尚，推动粮食安全深入群众。