金秋十月，丹桂飘香，也到了一年中螃蟹最为肥美的时节。中国是吃蟹最早的国家，食蟹的文化源远流长，古代的文人们把吃蟹、饮酒、赋词作为秋天的一大趣事，丰腴的蟹黄，肥美的蟹膏，无怪乎《世说新语》中毕茂世云：“一手持蟹螯，一手持酒杯，拍浮酒池中，便足了一生。”
秋风起 蟹正肥，有关螃蟹的诗句，看诗人笔下的螃蟹！
谢路宪送蟹
宋-曾几
从来叹赏内黄侯，风味尊前第一流。
秖合蹒跚赴汤鼎，不须辛苦上糟丘。
食蟹九首(其二)
宋-萧立之
横行颇有壮士气，黄中似是君子人。
当年水底缘谁怒，此日樽前有许珍。
李迅甫送蟹(其二)
宋-高似孙
平生嗜此龟蒙蟹，便无钱也多多买。
瞥见风姿已潇潇，一呷橙齑酒如澥。
谢阮几圣惠大蟹
宋-郭祥正
感君风谊我何堪，问遗时时过草庵。
今岁未知霜蟹美，一餐还似到江南。
食蟹四首(其四)
宋-谢薖
有国尝忧以味亡，须知有毒味中藏。
谁能不累口腹事，莫趁秋风衔稻芒。
食蟹
宋-韩驹
海上奇烹不计钱，枉教陋质上金槃。
馋涎不避吴侬笑，香稻兼偿楚客餐。
寄远定须宜酒债，尝新犹喜及霜寒。
先生便腹唯思睡，不用殷勤破小团。
次静海令盖晞之食蟹
宋-高鹏飞
吴中郭索声价高，草泥足上生青毛。
越中海市喧儿曹，白蟹厌饫霜前螯。
新丰逆旅酒濯足，齐国相君饭脱粟。
当时珍味无所需，吴越土宜俱碌碌。
次韵曹贰卿食蟹
明-潘希曾
毕卓嗜蟹兴莫当，酒杯时自倾鹅黄。
金膏玉髓良足贵，残甲败戈非所伤。
风味十分匕箸底，纵横几许沙洲傍。
城昏市远不易觅，咏尔徒和琳琅章。
浣溪沙(其一)答序庵惠蟹
明-夏言
瀛海波涵秋气清。白沙如雪夜盈盈。
月明紫蟹阵横行。
春瓮酒初浮绿蚁，小园景巳到香橙。
百枚遣赠谢高情。
好事近.食蟹忆南耕.时南耕以礼斗斋宿道院
清-陈维崧
溪友馈霜螯，细捣蛮姜慢吃。
更听糟床细注，赏半窗晴碧。
游仙今夜忆曹唐，正锁旌阳宅。
料在醀坛深处，倚石床吹笛。
友人自豫章来，喜食蟹，云不尝此味十三年矣，作此赠之
清-郑用锡
郭索由来价易偿，幸将乡味此间尝。
一帆蒪菜思吴郡，十载家山别豫章。
岂有将军甘负腹，应知公子本无肠。
而今正好秋风饱，且自持螯一举觞。
蕙兰芳引.和俶玉食蟹用樊榭韵
清-叶大庄
闲忆水程，屡收缆、市沽宵午。
最近水人家，入馔银刀切缕。
鲜风扑鼻，对霜叶、冷寻香处。
讶山斋宴客，闲坐相思无语。
菊瓣零黄，蓼花坠紫，酒思难诉。
漫落寞浇愁，那管柘枝狂舞。
竹灯围影，诗翁闷聚。
想去年、蜡雪一帘秋浦。