学龄期是孩子大脑和骨骼发育的关键阶段，孩子5岁的时候大脑的脑容量或者说大脑的重量就差不多可以达到成人的80%，在大概10～12岁的时候达到90%。
学龄期时孩子的大脑皮层增长速度会达到顶峰，而很多和智商有关的区域都在大脑皮层，像是孩子给自己设定目标、开始有了自制力等等这些复杂的功能，也都是在学龄期的阶段开始形成的。
所以家长们可以在孩子的饮食上多下功夫，吃好了对孩子益处多，精力充沛、脑子更聪明、发育得更好…
除了补充常规的蛋白质、钙、铁、锌、维生素等，还有一些脂肪酸也是很重要的，比如大家很熟悉的DHA。
脂肪酸
从物质基础来说，二十二碳六烯酸（DHA）和花生四烯酸（ARA）是神经元细胞膜的重要组成部分，甚至在大脑干重中占到20%，这个影响显然是非常大的。
DHA：
我们大脑的额叶含有很多DHA，这个区域也被认为是和执行一些高级的认知活动，比如做计划解决问题，集中注意力非常相关的一个部位。直接评估大脑活动的神经生理学的测量结果表明，补充DHA对健康儿童的大脑有影响。
如何补充：
有句老话，叫做“吃鱼聪明”。其实这句话并不是没有科学依据，海产品中就有DHA，这是促进孩子大脑发育的原因之一。
DHA的食物来源主要是海产品和海藻类，《中国居民膳食指南（2022版）》建议：每周至少要吃2~3次鱼（200~300g）；孕妇在孕期每周最好吃2~3次深海鱼类以补充DHA；老年人同样建议多吃富含DHA的海产品。
ARA：
花生四烯酸（ARA）则是一种Ω-6系的脂肪酸，在大脑活动中不可缺少，在神经元放电信号传递以及保持海马神经元膜的可塑性、保护大脑免受氧化应激等方面也有很重要的作用。
如何补充：
在婴幼儿期，ARA属于必需脂肪酸。ARA的缺乏对于人体组织器官的发育，尤其是大脑和神经系统发育可能产生不良影响，需要从食物中进行补充。
ARA的来源主要有坚果类食物、豆油、核桃油、葵花籽油及大豆色拉油里都含有多不饱和脂肪酸，都能间接地为孩子提供ARA。