大疫三年之后，广大民众的健康意识实现了质的跃升，天然、富有营养的饮食越来越受重视。以油柑、刺梨、沙棘、芭乐等为代表的地区小众水果开始进入大众视野，而这其中沙棘作为一种富含多种维生素和微量元素，多种氨基酸和其它生物活性物质的药食同源的植物，越来越受到人们的重视。
▶创新开发实现产业延链
近年来，公司为贴合不同消费群体及市场需求，在原开发有沙棘油、沙棘果油、沙棘籽油、沙棘果粉、凝胶糖果等传统保健食品的基础上，通过深挖沙棘内涵，延伸产业链条，研制、开发出大蒜沙棘籽油、辅酶Q 10软胶囊、褪黑素软胶囊等多款保健新品。此外，公司还探索对文冠果、元宝枫等小众水果的开发，通过延伸产业链开辟新赛道。
▶强化硬件实现产业补链
实现沙棘全系列产品的精深加工，离不开一流的设施设备，公司新建了高14米，占地2000平米，容量达25000立方米，可存储沙棘鲜果一万吨的数字化、智能化冷库，提升了沙棘鲜果的新鲜度，保留了沙棘果中的活性成分及营养物质。新增一台700L×3超临界二氧化碳萃取设备及分子蒸馏设备等国际国内先进的沙棘生产技术设备，有效去除了产品中的有害成分，为沙棘全产业链的正常运转及“质”、“量”双增提供了保障。
▶深化合作实现产业强链
为做大做强沙棘产业链，实现物尽其用。一是公司与山西省林业和草原科学研究院、西安油脂科学研究设计院等开展技术合作，通过发挥双方在科研和产业化中的联合科技优势，在积极组织、协调双方力量的基础上，共同合作组成了技术创新中心研究团队，针对沙棘系列产品产业化的关键技术升级与产品研发开展了科技攻关。二是公司与中北大学化学工程与技术学院、江南大学食品学院、贵州大学生物工程中心就“沙棘果渣中活性物质的回收利用及其大健康食品的研发”、“沙棘行业产业化开发与科研成果转化”等课题进行合力攻关，通过产、学、研深度融合，促进沙棘全产业链的开发。
坐落于佛教圣地五台山脚下的山西五台山沙棘制品有限公司作为一家专一、专业、专注于沙棘精深加工26年的高新技术企业，通过延链、补链、强链，助推五台山沙棘产业走向高质量发展之路。