又一起学校食堂吃出异物的事件曝光，
这次的异物也疑似“鼠头”。
10月10日，有网友爆料称华北理工大学的学生疑似吃出鼠头的不明物体。
网友发布的群聊天截图显示，10月10日11时22分许，有人在群内发布几张食物图片，
其中一块筷子夹住的深色的肉上有几根毛，
该人还称这份食物是其室友才在学校梅二（简称“学校食堂梅园二层”）买到的，
看上去像是老鼠头，但食堂的店家说是牛肉。
↑网传群聊截图
有群友则质疑肉上的毛像是胡须。
学校回应称，领导已在研究处理。
在华北理工大学公告前，10日晚，记者曾致电相关知情人获悉，
网曝食堂吃出疑似鼠头事件发生后，
学校已与食用到这份食物的人员取得联系得知，食堂涉事窗口已关闭。
事后，记者致电多名华北理工大学后勤服务中心多名工作人员询问此事，多数电话被挂断。
梅园三层职工食堂的一名工作人员称，其对梅园二层所发之事不知情，只知道江徽公司今年夏天才入驻学校做餐饮。
宁波市江徽美食餐饮有限公司对外的宣传资料显示，
该企业是一家综合性团膳管理服务单位，注册资金5180万元。
公司主营业务有团膳餐饮服务、食品原材料配送、蔬菜种植、畜牧养殖、酒店、超市、物业管理等，为数十家高校、中小学校、政府机关、企事业单位、医院系统等提供高品质的团餐服务。
该公司曾被公示为“宁波市信用管理示范企业”。
记者尝试联系江徽公司的相关负责人，但电话无人接听。
10月10日晚，华北理工大学官网发布公告。
公告称，宁波市江徽美食餐饮有限公司（以下简称江徽公司）于2023年7月27日参与华北理工大学学生食堂委托经营项目招标并中标。
2023年10月10日，该公司违反食品卫生相关规定，在经营过程中发生食品卫生问题。
经研究决定，解除与其之间的委托经营合同，并将依法依规追究其相关责任。
网友纷纷表示，没想到这种事情还有连续剧：
此事件一经曝光，不免让很多网友联想到“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”事件。
6月1日，一则“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”视频在网络中传播，引起网民热议。
视频显示，一男子告知食堂工作人员吃出来老鼠头，工作人员表示“是鸭肉”。
视频截图
6月3日晚，江西工业职业技术学院通过官方微博通报称，当事学生在事发当时即邀请同学比对“异物”，确认为鸭脖，为正常食物。该学生已现场做出书面说明对视频内容进行澄清。同日晚，在江西广播电视台《都市现场》栏目发布的报道中，南昌市高新区市场监督管理局昌东分局局长江协学介绍称，经反复对比确认异物就是鸭脖。
对于校方解释和市场监管部门的回应，网民仍不买账，评论称视频中老鼠的牙齿、胡须赫然可见，追问或调侃“鸭脖里怎么有牙齿”“老鼠身去哪儿了”，其中“指鼠为鸭”一词引起广泛传播。
6月10日，江西省已成立由省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局等部门组成的联合调查组，进行调查。
6月17日，权威调查结果发布，异物不是鸭脖而是老鼠类啮齿动物头部，涉事食堂被吊销食品经营许可证，发布错误结论的学校及市场监管部门将受到严肃处理。
另据8月22日江西“鼠头鸭脖”事件最新消息，企查查App显示，峡江县峡禾餐饮管理有限公司成立，法定代表人为朱贞银，注册资本50万人民币，注册地址为江西省吉安市峡江县水边镇会仙路（峡江中学食堂内二楼），经营范围为餐饮管理。
股东信息显示，该公司由江西中快后勤服务有限公司全资持股。
据报道，此前江西高校食堂吃出老鼠头事件备受关注，涉事食堂供应商就是江西中快后勤服务有限公司。
以及同期发生的“重庆秀山县中医院食堂盒饭中疑似吃出老鼠头”事件也于当时引发全网关注。
6月27日，网友在视频中称，中午饭中，一份魔芋鸭变成了“魔芋老鼠”。
当日晚，秀山县市场监管局通报称，该异物确实为老鼠头。
至于如何进入盒饭等详细情况正在进一步核实，将及时向社会公布。
相关食品安全事件余波尚在，人们不禁要问：该如何保障食堂的食品安全？
可见，问题的关键并不在于食堂本身，而在于食堂管理工作。
其实，由于利益关系的牵扯，要有效监管食堂，不能只靠“一阵风”式的整顿。
唯有把人当人，把食客当食客，才能办好食堂。
不然，只是把每天涌来的人当钱袋子，迟早还会出事。
来源：华北理工大学官网、央广网、沸点视频、红星新闻、、看看新闻Knews、、、法制网、海报新闻等
齐鲁壹点内容中心出品
新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省800位记者在线等你来报料！