位于地中海沿岸的特拉维夫是以色列第二大城市，这里在很多方面都具有前瞻性思维，令不同兴趣和信仰群体文化得到包容，更是一个认真享受美食乐趣的目的地。

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特拉维夫与雅法交界处的沙滩上，人们纷纷在海浪前方驻足。

食物在我们的生活中扮演着重要的角色，旅行时更是如此，是我们了解并品味目的地的主要方式。尽管许多传统的地中海菜肴，包括沙拉三明治和皮塔饼、鹰嘴豆泥、塔布利(Tabouli)、萨比奇(Sabich)都很容易做成素食沙拉，但特拉维夫有趣的一面是有很多餐馆只为纯素食客提供服务，当你外出时，总会有素食的选择。