雪梨是大家都非常喜欢的一种秋季水果，它的口感清甜而且味道鲜美。雪梨的营养很高，它里面含有丰富的维生素，水分，矿物质，还有果糖以及维生素k，钾，钙等营养成分，里面的膳食纤维也是非常的高。
秋季的时候天气较为干燥，多吃雪梨可以补水，润燥润肺，还有美肤的好处。雪梨还有一定的抗氧化好处，增强免疫力，保护心血管以及促进肠胃蠕动，调节消化系统的好处。
雪梨的吃法很多，我们可以直接吃或者是跟其他的食材一起煮起来吃都是可以的。虽然雪梨的搭配性很强，但是吃雪梨也是有禁忌，医生建议雪梨不可以跟这几种东西一起吃，吃了会给我们健康造成一定的影响。具体是哪一些呢？为了我们的健康，一起来看看吧。
第1：雪梨不与寒性食材同食。
雪梨的口感脆甜鲜美，而且汁水含量比较高，但是它本身性寒。如果说再跟寒性，冷饮一起吃的话，会加重身体的寒性，导致腹泻，消化不良以及腹痛的问题。在吃雪梨的时候，我们尽量少跟冷饮，寒性食物一起吃。
秋季不仅是瓜果飘香的季节，秋天也正是开海的时候，海鲜正当季。平时饮食尽量要注意雪梨跟海鲜最好不要同食，以免对我们身体产生不好的影响。
第2：雪梨不与碱性药物同食。
雪梨里面含有丰富的柠檬酸，果酸以及有机酸等这一些酸性食材，如果再跟碱性药物一起食用的时候，会发生中和反应，然后降低药物效果。平时我们在吃药的时候含有碳酸氢钠，氢氧化铝等药物的时候要注意，要吃药后1-2小时再吃雪梨。
第3：雪梨不与油腻的食物同食。
油腻的食材中含有大量的胆固醇以及脂肪，如果说跟雪梨一起吃的话会增加肠胃负担。雪梨中含有较高的纤维素，这一种物质会促进肠胃蠕动，如果说跟油腻的食材一起吃的话会引起肠胃负担加重，引起消化不良，腹泻等问题。
以上是今天我们分享的关于雪梨的禁忌，知道它的禁忌之后，我们也来看一下吃雪梨应该怎么吃。秋天天气较为干燥，容易咳嗽，我们可以多吃一些雪梨。直接吃雪梨，很多孩子都不喜欢吃，我们可以换种方法煮。孩子喜欢吃棒棒糖，我们今天用雪梨来做一个雪梨棒棒糖，营养好吃，一起看看吧。
准备食材：
雪梨两个，蜂蜜，还有冰糖
具体做法：
（处理雪梨汁）
备好的雪梨放在清水中，加入食盐搓洗一下，然后把雪梨表面洗净之后，洗净后切块。接着把雪梨里面的芯去掉，把它们放在破壁机中，给它加点水，然后打成雪梨汁。处理好后的雪梨汁用纱布给它过滤掉残渣，我们只取雪梨汁就好了，过滤好后的雪梨汁放在盆中。
2.（下锅熬煮）
接下来准备一个锅，然后把雪梨汁放在锅里面，加入蜂蜜，还有白糖。我们用小火慢慢熬煮，煮的过程中要用勺子不停地翻动，而且火锅要小，这样子慢慢熬煮，我们可以很清楚地发现里面的雪梨汁水变得相对浓稠，而且开始冒泡。
雪梨汁水熬煮的时候，由冒大泡慢慢变成小泡，而且里面的汁水也会收得比较少。里面的汤水较为浓稠。
3.（装盆定型）
等到锅里面的雪梨汁水熬制至浓稠的状态，我们可以取出一少量，然后放雪梨汁水里面，如果它很快就结成块的话，说明我们雪梨汁已经熬的。
接下来我们取出一个模具，然后把这一些雪梨汁倒在模具里面，放在一旁给它放凉。
放凉之后，它就会凝聚成块，我们取出模具里面的食材，挤出模具里面的雪梨膏这样子一个漂亮的雪梨棒棒糖就完成。
这种模具的话，里面图案很多，所以弄出来也是有各种各样的模型，小孩子拿着吃也很开心，关键是这一种有很好的润肺止咳好处。这样的做法也是非常的简单，现在正是雪梨的季节，平时有遇到的话不要错过了。
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