这个事情说起来像个段子:

说渭北有个县,因为城市发展,这个县有五个镇划归到西咸新区;这倒没啥——关键是:这个县政府驻地所在的镇,也划归到西咸。

也就是说,这个县政府以后要在人家的地盘办公。

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不开玩笑,这是一个真事,这个县就是泾阳县,驻地泾干镇(县城),把泾干镇划归西咸后,泾阳县就成了一个没有县城的县。

如果真是这样的话,泾阳县政府真成了一个“流亡政府”了,县城驻地在别人的地盘。

可能基于这种考虑,后来总算是把泾干镇(县城)退还给泾阳县管理,避免泾阳县政府成为“流亡政府”。

你说尴尬不?

其实早个百十年,泾阳县就是西安府所辖的一个县,而且是很重要的一个县。

泾阳之名最早见于《诗·小雅·六月》:“侵镐及方,至于泾阳。”泾阳县有2200多年历史,战国晚期秦置泾阳县。

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这里有三个中国的第一:中国第一渠——郑国渠,第一高塔——崇文塔(中国现存最高的砖木结构的塔),第一点——中华人民共和国大地原点。

这些咱都不说,明清时候,陕商的大本营就是“泾三高”,其中这个“泾”指的就是泾阳县。

曾经的商贸中心

看过《那年花开月正圆》的就知道,八国联军攻进北京城内,慈禧太后带着光绪帝“西狩”,陕商首富泾阳的“安吴寡妇”(周莹),面见慈禧时身带白银十万两以供解决燃眉之急。

安吴寡妇因此被慈禧收为义女,被封为“护国夫人”即二品诰命夫人。

泾阳为啥能出陕西首富,因为这里占了天时地利人和。

先说天时地利,明朝的时候,西安府是西北重镇,稳固边防运送物资就成了一个重要的任务。

泾阳县的经济以茶叶、棉花、水烟、皮革为重点,特别是茯茶镇,在明清两代泾阳是天下闻名的”不产茶叶的茶城“。当时安吴寡妇送给老佛爷的东西里,就有泾阳茯茶,一度还流行宫廷。

云贵一带的茶马古道很有名气,其实很多都是陕西商人经营的,当茶叶运送到泾阳后,需要二次加工、挤压成砖,这样才便于运输。

而泾阳的水更适合用来炒茶叶,最后泾阳成为了茶叶贸易的主要交易地。当时泾阳县城及周边的茶行、茶庄、作坊、茶商号林立,热闹非凡。周莹掌握的字号叫“裕兴重”,曾经掌握着泾阳茶票的百分之六十。

这个泾阳茯茶确实有故事有意思。

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从唐代以后茶叶由官方统制,此为“官茶”,朝廷为鼓励茶商贩运茶叶,每次将运到茶马司交割后,都奖给茶商一定“茶引”,作为酬劳,因这种酬劳是在正茶之外附发的,称作“附茶”;又因在伏天加工,故称“伏茶”;又因其药效似土茯苓,美称为“茯茶”。

泾阳茯茶由此而来。

陕商把茶叶卖给西北民族,不能空手回来,就带着毛皮返回,而泾河水最适合皮革制造,泾阳就成为西北皮毛、毛织品加工及运输转销中心。

另外兰州五泉山的水烟名气大,从西北回来的陕商就带回泾阳进行加工销售,泾阳也成为西北地区最大的水烟集散基地,在清朝每年发货超过了600万斤,占到兰州水烟产量的三分之二。

这些 生意到光绪至民国初期达到极盛,泾阳可以说垄断了西部地区茶叶、皮革、水烟生意,和三原构成了中国北方的经贸中心。

明清时期,泾阳出现了一大批有钱有势的商人,“石桥刘孟社树姚,不及王桥一撮毛。”

抗美援朝时期,姚家给国家一次性捐了80根金条,买了一架飞机,把家族在西安的十几处房产交给了国家。

泾阳经济的衰退也和三原一样,首先是同治年间陕甘汉回交恶,泾阳经济遭受了严重的打击,也正是在这场大动乱中,周莹娘家遭受了巨大损失,才把周莹嫁给一个将死之人。

其次民国时陇海铁路铺设到西安,使得原本商业贸易道路改变,货物交易中转已经不在需要前往泾阳。

泾阳美食

写三原的时候我说过,只有经历过繁华的地方,才有精致的美食,泾阳县也是如此,

说道泾阳首提“穰饸”,八百里秦川,只有泾阳出穰饸,陕西方言中把好说成“谗活”,也有了地方说成“穰饸”,这个名字大概来源于此。

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穰饸外面一层鸡蛋皮,里面是馍渣子和肉馅,冬季可当热菜吃,夏季可当凉菜用,在泾阳几乎是逢宴席必上的一道菜。

另外一个不出泾阳县的就是炒葫芦头,葫芦头加辣椒粉和青椒圈爆炒,粗犷接地气。但是口味比较重,一般吃炒葫芦头必须要夹饼,发面饼子,在饼中间塞上满满的肥肠和青椒,一口下去满满的幸福。

至于其他的小吃,像糟肉甑糕等就不多说了,和关中其他地方差不多。

没办法,泾阳的土地很有特点,其他地方的啥东西都能在这里长出来,蔬菜咱就只说一个普罗旺斯西红柿,有几个人没吃过?

如今的泾阳县,一部分已经纳入到西咸新区,一部分还属于咸阳泾阳县,都是县北的几个乡镇。

有人说以后要把县北的云阳镇作为县政府所在,我看,还不如早早把泾阳全部纳入到西安市管辖,毕竟,原来的西安府就有泾阳。

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