江苏常州一所外国语学校的后厨在家长突击检查食堂时暴露出了很多食品卫生问题。

据悉，这所学校的家长鉴于近期预制菜进校园的举动，受到影响，所以想检查下孩子的这所外国语学校是否也有预制菜的问题。然而，他们没有想到的是，这次突击检查竟然揭开了学校后厨的诸多食品卫生问题。

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到了后厨却发现，食堂后厨的土豆发馊发粘，后厨的橱柜也是污渍满满，另外还有带着很多黑点点的花菜和腐烂变质的叶菜被切碎等待运用。种种真实的呈现，让家长非常气愤。

质问学校时，学校竟说“是要扔掉的食物”。但是那土豆明明泡在盆子里，菜叶明明被专门切碎了放在那里待用的迹象，怎么看都不像是要扔的东西。再者说，如果要扔，肯定不用切好了泡水里再扔，直接抓着一大片扔进垃圾桶才是正常的行为，所以这种解释并不服众。强词夺理，并不会让校园食材安全得到信任，反而会加重家长对学校的反感。

通过这次家长突击检查食堂的事件，我们看到了江苏常州一所外国语学校后厨存在的严重食品卫生问题。学校的解释不仅无法消除家长的疑虑，反而加剧了他们对学校的不满。作为教育工作者，学校应该从自身做起，严格遵守食品安全规定，确保学生的饮食健康。同时，家长也应该关注孩子的饮食安全，共同维护校园食品安全。