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中秋佳节来临,吃月饼是中国传统的习俗。不过月饼虽然好吃,但也要适量,特别是对“三高”人群来说,更要讲究科学的吃法

一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶!是世界卫生组织建议每天糖摄取量上限的4.2倍;脂肪39.8克,其中饱和脂肪占8.3克,也都超过每餐建议量的2倍及1.25倍。因此无论何种口味的月饼,几乎都是高热量、高糖和高脂肪食品。

中秋佳节吃月饼

“三高”人群莫要贪多

三高人群该如何选择月饼呢?

又怎样才能吃的健康呢?

01

控制食用量

控制月饼的摄入量是维护健康的重要一环。尽量避免过度食用月饼,控制每天的摄入总量。虽然美味的月饼令人难以抗拒,但适量食用才能保持健康。“三高”人群可以选择小份的月饼,或者将一块月饼分成几次食用,以减少摄入量。

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02

选择低糖月饼

高血糖人群需要特别关注糖分的摄入量。在月饼的选择上,可以考虑低糖或无糖的月饼种类。这样可以减少糖分的摄入,不会给血糖带来太大的波动。一些传统口味的月饼通常含有较高的糖分,因此最好选择低糖或以水果为主题的月饼。

03

控制脂肪摄入

对于高血压和高血脂的人群来说,控制脂肪摄入是必要的。在选择月饼时,应尽量避免选择油腻和高脂肪的月饼种类。传统的肉馅月饼或奶油口味的月饼通常含有较高的脂肪含量,最好选择低脂肪含量的月饼,如豆沙或果仁类月饼。


04

均衡膳食

除了月饼,维持均衡膳食对于“三高”人群也很重要。在享用月饼的同时,应注意在其他餐食中控制脂肪和糖的摄入,增加蔬菜、水果和高纤维食物的摄入。

“三高”人群在享用月饼时,可以尝试与一些健康食物搭配食用,以增加营养均衡度。例如,在吃月饼之前,先吃一些生蔬菜或水果,或者搭配一杯清淡的花草茶。这样不仅可以减少高糖和高脂肪食物对身体的冲击,还能增加饱腹感,避免食用过多的月饼。

通过以上的控制食量、选择低糖月饼、控制脂肪摄入、均衡膳食和合理搭配食物的方法,三高人群可以在中秋节期间健康地享用美味的月饼。健康饮食不仅能帮助控制三高问题,还有助于保持身体健康和良好的心理状态。

作者:铜陵妇幼保健院主管护师 谢雨亭

编辑:漫漫

图片来源于网络,如有侵权,请联系删除

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