中国是一个非常具有包容性的国家,可以说很多国人为了美食做出了众多的研究,甚至再毒的东西,到了我们的饭桌上,都可以成为美食,这也就应了一句俗话,万物皆可食用。
我国内部包含着多个城市与地区,这些城市因为风俗习性的不同,逐渐的也就衍化出了不同风味的美食,这些美食也受到了很多国人的喜欢,但是也有一些仅仅本地人爱吃,港外的人却根本就不敢尝试的美食。
可能这些本地人看来是美食的食物,外地人吃一口简直就像是要他们命似的,那么有哪9种外地人不敢轻易尝试的美食呢?下面我们来看一下!
一、富含蛋白质的美食
1、豆丹
听名字大家一定认为这是一种豆类,可事实上这却是一种昆虫的幼虫,而这些幼虫也被江苏连云巷的居民们当做食物来食用,只要将其内部的内脏给挤出来,直接炒熟或煮熟就可以。
这样可以保证它们身体内部的丰富蛋白质完整的被保留住,可以说当地人吃的津津有味道,但是外地人却绝对不敢轻易尝试。
2、毛鸡蛋
这种美食是江浙地区特有的产物,所谓的毛鸡蛋,其实就是带有小鸡胚胎的鸡蛋,将其在停止发育的情况下煮熟来吃,看起来特别的残忍不说,这个情况下,小鸡可能都已经有了细细的毛发,让人感到相当的难以接受。
不过毛鸡蛋本身就富有丰富的营养,其中蛋白质含量更是高,哪怕是有了小鸡仔,其中蕴含的营养也只会更加丰富,深受当地人的喜欢。
3、童子蛋
普普通通的鸡蛋,却被浙江做成了特色美食,说起来这道美食的制作方法并没有太多特别的地方,不管是到哪里都可以自己制作,却没有人会去尝试。
原来是因为这种美食在制作的过程中,需要用童子尿煮鸡蛋,这一步骤让人无法接受得了,也就当地人对这种美食能够享受得了,外地人通常望而却步!
二、可以做成菜的美食
4、胡笋冻
很多人看到这样的名字,会认为这是一款通过某种笋类制作的美食,事实却与我们的想法大相径庭,这是福建泉州地方的特色美食,其中选择的材料是海蚯蚓。
通过海蚯蚓用水给煮一下捞出来之后,制作成果冻状,凝固之后切成片儿状,这就是传说中的泉州美食,如果不知道里面材料的话,会特别容易让人接受!
5、鱼腥草
云贵地区基本上每天的菜肴当中,都离不开鱼腥草的存在,虽然这种草味道有些特别的不好闻,可是对于当地人来说,鱼腥草却是清热消炎的好东西。
经常会通过凉拌或者煎炒的方式来进行食用,甚至将鱼腥草当做一款,相当美味的菜放在每一次的宴席当中,但是外地人却根本就无法忍受鱼腥草的刺鼻味道,相当难以下咽。
6、牛鳖汤
这道美食在广受黔东南地区特别的有名,那个地区的居民对这道美食,可以说都有着很高的接受度,事实上我们了解做法才会发现,这道美食是牛胃中还没有消化完的草料加水煮沸。
再加入牛胆汁以及牛的胃,煮成一锅汤,虽然事实上并没有那么脏,但是外地人却总觉得这仿佛是在吃某种被排泄出来的物质似的,特别难以忍受。
7、烤羊眼
其实这种美食相比其他其他的美食来说,算是比较正常的,虽然羊眼不是我们经常会吃的一种食物,但是通过制作之后也并不那么难以接受,在徐州那里的居民更喜欢。
三、经过发酵的食物
8、豆汁儿
我们这里的豆汁儿就是著名的老北京豆汁儿,可不要以为这就是一种豆浆,这是通过长时间的发酵之后所形成的美食,不仅非常的有名,也深受当地人的喜欢。
可是外地人却根本就无法享受这种美食,实在是经过发酵之后味道让人接受无能,不过经常喝的话,据说也是有好处的。
9、烟汤
该美食大家一定不太听说过,它在贵州地方特别的有名,之所以大家并不曾听说烟汤的存在,是因为烟汤的制作并非一朝一夕就能成功。
该美食可能需要三代人的共同努力才可以被制作出来,利用着熟食存放汤水,存放上百年的时间,还需要加入白酒,通过发酵上百年的时间才可以食用。
当地人对这种美食无法拒绝,可是外地人却总觉得其味道根本就无法接受!
结语:
不过以上这些各地区的不同口味的美食,同时难以被外地人接受的难度,可以看得出来,确实不同地区的人口味也是截然不同的。

