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佳节共团圆

Mid-autumn Festival

八月十五庆团圆,一年佳节又将至

安顺城区的街头巷尾

到处都弥漫着月饼的香甜气息

从手工制作到机器批量生产

从传统的洗沙、火腿到水果、巧克力等

多种口味的散装或礼盒的月饼

为中秋佳节带来味浓情更浓的氛围

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在新大十字、南马广场、儒林路等城区主要街道,能看到大大小小的月饼摊点摆放整齐、各种品牌的月饼琳琅满目,寄托着“团圆美满”寓意的月饼持续热销。

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手工捏制、烘烤、冷却、包装……走进安顺古城历史文化街区,老字号“董记麻饼”的师傅们正在制做各种月饼。店主告诉记者,该店主营洗沙、叉烧、云腿、火腿等口味的月饼,其中安顺本地传统的手工洗沙月饼最受市民和游客欢迎。

安顺洗沙月饼又叫麻饼,麻饼是安顺传统八大名小吃之一,口感香甜酥软,作为地道的传统美食,不仅是安顺人不可或缺的中秋记忆,也是外地游客钟爱品尝的安顺特色美食。

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在这个团圆的日子里,月饼不仅是一种食品,更是一种情感的象征。在人们的记忆里,它代表着家的温暖、团圆的幸福和美好的祝愿。

待到中秋月圆时,期待着品尝月饼的甜美,感受家的温馨和幸福。而远在他乡工作、求学的安顺人,吃上一口家乡的麻饼,感受的是“天涯共此时”的味道。

声明

以上信息来源@安顺日报融媒体中心

记者@唐琪

改编@张瑾润

【未经授权,不得转载】

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