提起乳制品大家一定不陌生吧?它可是构建我们健康膳食宝塔的重要一环呢。在2022版《中国居民膳食指南》中有一个非常明显的调整,就是将2006年版本中的奶及奶制品的推荐食用量从300g/天,调整成为了现在的300-500g/天。这一改变进一步说明了食用乳制品对于国民健康的重要性。

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人类营养宝库

乳制品是指我们生活中常见的各类动物奶品,一般被分为初乳、常乳。乳制品中含有大量对人体健康有益的营养素,对人类来说是一大营养宝库。

优质蛋白质

蛋白质对于肌肉的生长及修复,以及自护系统都有着至关重要的作用,而乳制品含有非常丰富的蛋白质,是人体补充优质蛋白的重要来源。

复合维生素

乳制品是维生素的重要来源,如维生素A、维生素D、维生素C、维生素B12等,因此保持适量乳制品的摄入对身体营养的均衡非常有益。

复合矿物质

乳制品中含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌、硒等,而这些成分对于牙齿和骨骼的健康以及神经功能都有明显的影响。

什么是乳糖不耐受

想要打造高品质的营养生活,想要实现均衡健康的饮食,乳制品是不可或缺的。但是有一部分人在饮用牛奶后,会出现明显的身体不适,这是什么原因呢?其实都是乳糖不耐受在作祟。

乳糖不耐受是指人体无法正常消化乳糖的情况。对于大多数人来说,可以正常消化。然而,对于一些人来说,由于乳糖酶分泌不足或活性降低,乳糖无法被完全分解,导致乳糖在肠道中积累,进而导致不适症状,如腹胀、腹泻、腹痛等。

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和乳制品握手言和

有了乳糖不耐受,就彻底和乳制品无缘了吗?

当然不是了!牛奶导致的过敏,主要元凶就是β-乳球蛋白,但驼奶中几乎不含有该成分,因此驼奶相较于牛奶来说,具有低致敏性的特点,乳糖不耐受人群饮用时也更为安全。而且相对于牛羊奶来说,驼奶的脂肪球径粒更小,消化吸收不好的人也可以尝试饮用。

驼奶中含有丰富的营养元素,免疫球蛋白(IgG)、乳铁传递蛋白、溶菌酶、重链抗体等特殊营养成分,对身体健康大有益处。除此之外驼奶里还含有丰富的蛋白质、复合维生素和复合矿物质,总体营养价值高于常见牛羊奶,对人体来说是非常适宜的营养乳品,不论是中老年人,三岁以上的儿童、青少年,孕产育期人群还是术后恢复人群都是可以饮用的。

乳糖不耐受,并非彻底与乳制品无缘。选择驼牧尔驼乳粉,补充优质营养,助力守护全家营养,让你与乳制品握手言和。