炊事班看似只是一群厨师、厨师和饲养员掌管锅碗瓢盆，但实际上他是一个极其神秘的卧底。在虎藏龙之地，没有武者敢轻视它们。俗话说：“兵将至炊事班”，其实不然。
对越自卫反击战中，有一场名为英雄之战，炊事班出身。返程途中，他切断了越军哨所，给越军留下了痛苦的心理阴影。
回程途中，越南军队哨所被拆除
陶洪礼出生于于贵阳。早在1976年，他就积极响应国家号召参军，成为第14军42师125团一名光荣的革命战士。由于他厨艺好，入伍后被分配给炊事班做事。
对越反击战开始后，陶洪礼也跟随部队前往越南作战。其中，他所在的第125团的主要任务是切断越军在7号公路上的增援线。虽然陶洪礼此刻并不在前线作战，但他所处的环境仍然令人恐惧。
那时，作为炊事员，他们不仅要面对一边做饭一边爬进敌人雷区寻找木材的危险，还要想办法隐藏做饭时的烟雾，防止自己的位置暴露。经过。晚上，陶洪礼和战友鲁阳俊给前线士兵送餐。但由于当时地形复杂崎岖，对地形不熟悉的陶洪礼和卢阳军无意间碰到了越军增设的临时哨所。
两人大惊之际，决定用随身携带的匕首悄悄消灭哨所门口的两名哨兵。然后他们大胆地进入哨所的帐篷，默默地擦着所有熟睡的越南士兵的脖子。
不仅如此，他们还光明正大、光明正大地深入敌营核心。由于天黑，看不清他们的长相，再加上两人走路太过嚣张，路过的越军误以为他们是军事领导，还礼貌地向他们行了军礼。
但双方一靠近，陶洪礼就立马举刀砍杀了隐形人。然而，卢阳军在战斗中意外被另一名越南士兵射杀，当场死亡。枪声立即惊动了剩余的越南军队，幸好陶洪礼利用周围地形和丛林的掩护及时隐藏，然后与闻讯而来的越南军队展开了游击战。
持续的枪声也惊动了我们附近的部队，他们立即前来增援。由于陶洪礼和吕阳军此前已消灭了哨所内的大部分越南军队，因此增援部队毫无困难地将临时的越南哨所彻底拆除。
当援军到达后，陶洪礼还与援军一起炸毁了掩体，这是一个非常出色的壮举。随后，陶洪礼也成功将手中的饭菜送到了前线部队的手中，而且饭菜的递送丝毫没有耽误。然而，陶洪礼的故事并没有就此结束。
几天后，陶洪礼在返回途中被六名越南士兵包围。这些越南军队本来是想活捉陶洪礼，但是低估了陶洪礼的战斗力。关键时刻，陶洪礼直接举起机枪扫射，瞬间毙命三人，致残三人，堪称伟大战绩。
作为炊事员，他虽然没有在前线与敌人正面交锋，但凭借在后方的出色表现，他总是能够取得巨大的军事成就。战后，陶洪礼荣获一等功，被中央军委授予“战斗英雄”荣誉称号。
然而像陶洪礼这样的炊事班与英雄对抗的还有很多。越南战争结束时，还有一尊炊事班获得一等功。
炊事班与英雄的较量
1979年3月5日，我军仅用了不到28天就到达了与越南首都河内隔江相望的谅山。随后我们正式宣布胜利完成对越自卫还击战略目标并撤军回国。但越军不甘失败，派出号称精锐部队的第338师，迅速组建加强团，企图通过占领612高地来拦截我军的退路。
当然，我军已经预料到了越军的行动。为确保主力顺利撤出，死守612高地，43军决定派出128师383??团执行此次任务。当时，第128师第383团全团采用交替作战、分批掩护撤退的方法，挡住了越军第338师的进攻。其中，受越军攻击最严重的中心区域是我7连阵地。
七连是团里的精锐连。他们在历次战斗中表现出色，战功赫赫，士气高昂。此次任务中，7连战士毫不畏惧，顽强挡住了越军338师的进攻。他们始终坚守不退，阻止越军突破防线。
狡猾的越军计划对612阵地发起突然袭击，要知道，612阵地后方是7连最薄弱的防守。按理来说，越军想要突破这里并不困难。但让越军没想到的是，负责坚守阵地侧后方的炊事班可不是一个好惹的人物。
当时负责侧防和后方防御的炊事班只有十七个人，所有武器只有七支枪和少量的手榴弹。敌人突破确实很容易。好在他们已经做好了准备，在阵地上挖掘了防御工事，为接下来的战斗打下了基础。
夜幕一降临，越军就分成了两路。其中，加强连负责吸引前方火力，另一支部队负责对612高地上的解放军进行反击、分割和包围。幸运的是，七连连长已经注意到了这一点。为了成功保护612高地薄弱的后方，他特命三排长带领七中队副中队长和两挺机枪支援炊事班。
然而，随着战斗逐渐进入激烈阶段，七连和炊事班的战士损失惨重。连排长和两名支援机枪手当场阵亡，倒在血泊中。排长临终前嘱咐副排长保卫612阵地。
很快，越军再次发起进攻，但炊事班和七连依然顽强抵抗。但随着时间的推移，本来就缺乏武器的炊事班逐渐耗尽了弹药和食物，一度陷入了危急的境地。好在炊事班士兵足智多谋，冒着枪林弹雨，从周围越南士兵的尸体上取出了不少武器弹药，才勉强维持了封锁的继续。
这场阻击战一直持续到第二天凌晨，任务完成后7连奉命撤退。但当时612高地已被越军完全包围，无路可走。此时连长决定让炊事班靠近他们，然后一起向东突围，从北部后方撤出。但炊事班蔡宁却发现，后山吸引了大批越军，正面突围的压力明显减轻。
于是，蔡宁建议连长从正面突围，同时带领炊事班掩护主力撤退。这个意见很快被连长采纳，于是7连主力迅速突破战线，在师炮火掩护下撤退到东路。炊事班则疯狂向越军投弹、开火，不断吸引越军火力提供掩护。
果然，越军陷入了我军的“欺骗”之中，成功将炊事班当成了7连主力。为此，他们甚至不惜呼叫炮兵支援，但由于操作失误，不小心炸进了越军自己的攻击阵型，??自己也遭受了重大损失，连炮兵支援也不得不停止。
炊事班蔡宁见状，觉得现在是突围的好时机，于是成功突围，完成了与师部的遭遇，然后凯旋回国。在这次防御战中，7连击退敌人数十次进攻，击毙敌人140人，圆满完成掩护任务。其中，炊事班的表现最为令人敬佩，击退了越军的八次进攻，杀死了七十多名越军，而自己这边却没有一人被杀。随后，这位炊事班被授予集体一等功，也被称为“612高地封锁十八勇士”。