平邑县市监局联合县科协、县民族宗教局开展开展清真食品安全检查

为保障中秋国庆节期间食品安全，9月21日，平邑县市场监督管理局联合平邑县科协、平邑县民族宗教事务局对全县清真食品进行了食品安全专项监督检查，积极营造健康安全的食品消费环境。

本次联合检查结合了清真食品的消费特点，主要针对全县的大中型超市所经营的清真食品、食品小作坊加工销售的清真糕点类食品、学校食堂的清真餐厅进行了监督检查，重点对大中型超市清真食品专柜的查验进货台账和索证索票落实情况进行监督检查严查食品经营者索证索票、台账记录以及食品标签标识，特别是销售“三无”、过期变质、假冒伪劣等不合格食品行为;对清真食品小作坊和学校食堂的清真餐厅食品原料的存储及进货验收、加工工具和餐饮具洗消保洁、食品留样等食品安全管理制度是否有效落实，全力消除食品安全隐患。

此次联合检查行动共出动执法人员46人次，执法车辆12辆次，检查大中型超市4家次、清真食品小作坊13家次、学校食堂9家次。下一步，市场监管部门将继续联合民宗部门加大监督检查力度，严厉打击各种清真食品违法行为，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

来源：平邑县市场监督管理局

供稿：食品流通科

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