继家长反映“预制菜进校园”对孩子饮食健康和安全表达担忧并引发社会强烈讨论后，9月22日，教育部有关司局负责人就“预制菜进校园”问题明确表态回应称：鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。
据新华社9月22日消息，教育部有关司局负责人就“预制菜进校园”一事接受采访中谈到，学校食品安全和营养健康事关学生健康成长，教育部长期以来会同相关部门，切实落实党中央、国务院决策部署，严格落实食品安全法等法律法规，先后制定实施了《学校食品安全与营养健康管理规定》《营养与健康学校建设指南》等制度规定，不断加强对学校食品安全和营养健康的管理。
按照食品安全法第五十七条规定，学校等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。
该负责人表示，党和政府高度重视学校食品安全，十分关心学生健康成长，广大家长期望孩子在学校吃得既绿色安全又营养健康。经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。
南都记者了解到，伴随着“预制菜进校园”引发热议的过程中，已有多地教育部门表态不支持预制菜进入校园，并强调了学生饮食健康、营养和安全的重要性。
公开报道显示，9月17日，海南省12345热线在回应市民对预制菜进入校园的疑问时透露，海南省教育厅、省农业农村厅已经做了联合部署，不支持不鼓励预制菜进校园，将全力保障校园食品健康安全。
9月14日，浙江省湖州市教育局在答复相关问题时表示，湖州市要求学校食堂采购新鲜食材，目前没有预制菜进入校园，将进一步加强监督管理。
此外，广东东莞、河南荥阳、浙江湖州等多地教育部门也于近期对预制菜进校园相关问题作出回应，表示并不存在此类情况，将进一步加强监管。
来源 | 南方都市报（nddaily）、N视频报道
编辑 | 超然 审读 | 海燕 监制 | 陈建东