辽宁沈阳,一老伯打扫卫生,意外翻出6瓶藏了近20年的五粮液,本打算中秋团圆用,可打开一看,竟都成了“废水”,为何?
临近中秋了,家里的老人会提前准备大量的美食,还会提前将房间里里外外,仔仔细细地打扫一番,因为在中秋佳节这天,在外打拼的孩子会回家团聚!
不过有意思的是,辽宁沈阳的李大伯在打扫卫生的时候,无意中发现了6瓶20年前的五粮液!
当时李大伯还是精神小伙一枚,本身自己喜欢喝酒,就想着窖藏几瓶好酒,将来等孩子长大的时候总归能派上用处,于是就在自己家的地窖窖藏了6瓶五粮液!转眼20年过去了,李大伯自己都把这件事给忘了!
打扫卫生的时候才发现之前窖藏的白酒,兴致勃勃地拿出来,打算中秋团圆的时候喝,没想到白酒打开一看,里面散发着浓郁的杂味,特别刺激,喝起来是又苦又涩,难以下咽。
李大伯不死心,特别找来懂行的朋友帮忙鉴赏一下,结果给的答案是这批酒全废了!根本不能喝!而且还特意看下了窖藏白酒的地方并指出了问题,一是通风处理的不好,二是环境潮湿,不符合窖藏白酒的条件。
朋友还告诉李大伯说,如今白酒市场发展得特别好,有很多纯粮食酿造的白酒,里面都添加了十几年的老酒调味,还会放入陶坛窖藏,喝着就有老酒的韵味,根本不需要自己费事去窖藏!
像四川邛崃产的南池翠酒52度就是经过陶坛窖藏的白酒,入口的时候酒香浓厚甘甜,陈香韵味很突出,下咽舒服,不刺激,没有辛辣味,而且回味还特别好,平时作为口粮酒喝是很不错的!
酿造这酒选取五种谷物为原料,所以喝着具有浓厚的多粮香,传统固态法工艺酿制,酒体清澈透明。酒厂自身是比较有实力的,还是著名的基酒生产厂商,再加上产地四川邛崃独特的高温气候,有利于酿酒原料的发酵。
听到朋友这么说,李大爷悬着的心也放下来了,果断采购了几箱这个酒作为节日酒水!以前是没有条件,想喝点好的陈酒,那必须得自己窖藏,现在白酒市场发展好,蒸蒸日上,想喝什么样的都有!大家觉得外行人适合窖藏白酒吗?


