本文转自：人民网-广西频道

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“马胖香鸡”封装现场。杨彪摄

近日，在广西三江县八江镇马胖村的“马胖香鸡”生态养殖基地一派繁忙景象，抓鸡、宰杀、真空封装、入库冰鲜、配送……驻村工作队队员和村民们为中秋订单紧张忙碌着。

为了让客户品尝到最新鲜的鸡，今年马胖村拓宽了销售和配送渠道，在当地以活禽销售为主，异地采取宰杀后冷链专车配送和快递直达两种配送模式，将美味及时送达客户的餐桌上。自9月份出栏以来，“马胖香鸡”的中秋订单已经超过了1500羽，远销北京、广州、南宁等地，“马胖香鸡”不仅“飞”出侗乡，也首次“飞”出壮乡，“飞”向全国。

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“马胖香鸡”装车发货。张晓东摄

据了解，“马胖香鸡”生态养殖项目是马胖村村集体经济的主要产业之一，是马胖村的“致富鸡”，每年养殖约5000羽，产值可达近40万元。“马胖香鸡”属于当地古老的纯种小本土鸡品种，肉质细嫩紧实，栖息在山坡灌木中，吃草籽小虫，喝山泉雨水，辅以玉米、红薯、麸皮、米糠等作为补饲，野性十足。一只“马胖香鸡”从出壳到出栏上市一般需要6个月，成年体重平均在3斤左右。

近年来，马胖村坚持党建引领，持续筑牢红色堡垒，党群凝心聚力共谋振兴事业，按照乡村振兴产业先行的发展目标，积极探索“党支部+合作社+致富带头人”的运营模式，建成了“马胖香鸡”生态养殖基地、水产养殖休闲基地、茶禾木屋民宿等村集体经济项目，村集体经济、特色产业、群众生活水平、村容村貌等都得到了质的飞跃，2022年，马胖村集体经济收入达到44.8万元，排在三江县前列。马胖村先后被评为“自治区示范性农村集体经济组织”“全区脱贫攻坚先进集体”“自治区五星级农村基层党组织”“柳州市红旗村党组织”等荣誉称号。（杨彪 张晓东）