今年8月22日,市场监管总局、教育部、民政部、国家卫生健康委、国管局等5部门联合发布《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》,从方案发布即日起至今年年底,开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。方案要求,加强学校、医院、养老院、机关等集中用餐单位食堂分类统计、动态管理。

教育部、市场监管总局、国家卫生健康委日前印发通知,加强学校食堂卫生、安全与营养健康管理。通知要求,学校食堂原则上自主经营,对外承包或委托经营食堂的学校,要充分听取家长委员会或学生代表大会、教职工代表大会意见。

通知明确,中小学校和幼儿园不得制售下列食物:

冷荤类、生食类、裱花蛋糕、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。

张核子进军农业领域

他就是大名鼎鼎的张核子,疫情期间核酸造假的幕后老板。而事后却毫发未伤、安然无恙,所涉公司只被罚了区区几万元了事。 这个人真是手眼通天。现在他的公司转战农业领域,居然涉足种子和食品初加工这两个与民生息息相关的行业,可以想象一下,如果他的公司介入种子领域,会不会带来更多的转基因种子?而食品初加工,也包含预制菜,如果这种人的中央厨房预制菜供应到学校食堂会怎样? 把十四亿人的粮食种子和食品安全健康交给这样的一个人,大家放心吗?

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