皮肤主要是由水、蛋白质、脂肪酸和无机盐组成，其中水和蛋白质占了较大的比例，对皮肤的影响最大。
其中水分约占50%～72%，越往皮肤深层，水分含量越高；蛋白质约占25%，提供皮肤充足的氨基酸、纤维蛋白及弹力素；脂肪酸和无机盐约占3%，虽含量少但对皮肤起着重要的作用。
所以，想要皮肤变得更水润、饱满、富有弹性，就要多喝水，多吃一些含蛋白质的食物，对改善皮肤大有好处的。
而蛋白质家族中的“胶原蛋白”，占蛋白质总量的25%～30%，大量存在于皮肤、软骨、肌腱韧带等组织里。
胶原蛋白，是皮肤的主要成分，组成了一张弹力纤维网，可以增强弹性和保湿，维持皮肤更好看，更是爱美人士都喜欢的物质。
每一位爱美女士，都希望自己容颜不老、青春永驻，但随着时间流逝，皮肤出现松弛、暗沉、粗糙的问题却很难避免。
因为伴随年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失，女性在20岁时胶原蛋白已经开始慢慢老化、流失，含量逐年下降。
25岁则进入流失的高峰期，40岁时含量不到18岁时的一半，老年人脸上沟沟坎坎的皱纹，正是因为胶原蛋白和水分流失，造成皮肤塌陷。
胶原蛋白的流失，导致支撑皮肤的弹力网被破坏，皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷，肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象。
有人试图通过多吃一些，富含胶原蛋白的食物，如“猪蹄”、“肘子皮”、“红烧肉”、“鱼肚”，来让自己的皮肤变好，但这样的方法真的管用吗？
这些胶原蛋白随时间不断流逝，皮肤也就变得坑坑洼洼，令人遗憾的是皮肤真正流失的胶原蛋白，是无法通过口服补充的。
咱们吃进去的，那些含有胶原蛋白的食物，都要先在肠道里被分解成氨基酸，才能被身体吸收。
吸收之后的氨基酸，又被运送到身体的各个部位，用来合成新的蛋白质，照这个逻辑来看，吃胶原蛋白类食物和吃鸡蛋类蛋白没有什么区别。
最后都是在肠道里，被分解成同一种东西，即使口服胶原蛋白，也不能达到“吃什么补什么”的效果，只是适度补充蛋白质了，而不是补充皮肤中的“胶原蛋白”。
一般情况下，胶原蛋白能再生，只是随着年龄的增加，通常再生的胶原蛋白，远远小于自然流失的速度。
胶原蛋白再生通常与身体的体质，和年龄有一定的关系，如果是年轻人，将蛋白的再生速度会更快一些。
如果是老年人，胶原蛋白再生的能力相对比较差，而且随着胶原蛋白的流失大于再生的胶原蛋白，就会自然地出现皮肤变差的情况。
日常保持适量的蛋白质补充就可以了，无需额外补充什么胶原蛋白，一天需要摄入适量的蛋白质，通常建议每公斤体重摄入1.2～1.5克的蛋白质。
如果直接吃没用，那把胶原蛋白抹在脸上会有用吗？答案也是否定的。皮肤是人体最大的器官，主要起屏蔽作用。
而胶原蛋白属于大分子物质，根本没办法穿透皮肤进入人体，只能停留在皮肤表面，起到短暂的保湿效果。
所以，胶原蛋白不论是口服，还是涂抹，都没办法对肤质起到明显的改善作用，想要美容养颜还是要多注重调理保养。
了解了胶原蛋白的这些知识后，下次再见到这类产品，别再被那些花哨、乱套概念的宣传给误导了，更不要再盲目跟风购买了。
最后告诉大家，与其想着怎么补，不如想办法留住更多的胶原蛋白，比如保证充足睡眠，这样细胞活性增加，皮肤能产生更多的胶原蛋白。
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