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9月19日,响水县三圩盐场养殖户马金龙家里不约而同来了许多人,在临时搭建的帐篷下,几名工人正在对一批批个大肥美的梭子蟹进行分类筛选。马金龙一边忙着称重,一边安排人员装车。来自连云港市的经纪人任盖苏,对老马的产品相当信任,每天都会抢先一步,装两三车梭子蟹回连云港分检,然后发往全国各个市场。
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梭子蟹,是中国沿海的重要经济蟹类,生长迅速,养殖利润丰厚,已经成为中国沿海地区重要的养殖品种。同时还因其肉质细嫩、肉色洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,具有很好的食用价值,备受大众的青睐。据马金龙介绍,今年他在三圩盐场承包了200亩塘口,采用了斑节虾、梭子蟹、小白虾立体生态养殖模式,极大保证了每个季节的产量。现在到了梭子蟹起捕的季节,预计每亩可捕获梭子蟹150斤左右,亩均收益在9000元左右。
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近年来,我县围绕现代渔业农业发展要求,在三圩盐场、灌东盐场等地实施高效养殖项目,面积14万亩左右。同时,我县还依托水产健康养殖和生态养殖国家级示范区优势,不断优化养殖种类、提高养殖效益,陆续推进海水养殖生态化改造工程,打造享誉海内外的水产品牌。
